雙 奶皮是奶奶最喜歡吃的食物之一,年紀大了牙口不好,
“先把牛奶鍋中煮開,倒入大碗,可看到生奶表面結起一層皺皺的奶皮。”
葉文茵說著,拿出今天早上讓方載去牧場打來的新鮮牛奶,由於是鮮奶,所以更好起皮。
接著又從櫥櫃裡拿出兩個空的大碗中放入,拿出雞蛋,蛋清和蛋白分離。
在碗裡放入二隻蛋清、二 勺糖,攪勻至糖溶解。
葉文茵幹這一切都時候,朱元璋剛好起床,看著廚房裡忙活的葉文茵,椅在門框上,修長的腿,陽光打在他的測款上,顯得格外清爽。
古代人可能習慣了冷著張臉,讓別人覺得他們不好相處,其實笑一笑更加可愛。
葉文茵忙完這一切,伸了個懶腰,轉身的一瞬間看到滿臉笑意看著自己的朱元璋,看向自己由於伸懶腰凸顯的胸部,忙放下手,拽了拽衣服。
“早啊,”葉文有話對朱元璋伸了伸手,本以為只是吃喝玩樂的朱元璋起的還是蠻早。
朱元璋點點頭接著轉身離開。
莫名其妙,葉文茵撇撇嘴,又開始繼續忙活。
奶皮稍涼後,用筷子把奶皮刺破,再將生奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗,攪拌均勻,沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗,奶皮會自己浮起來。
最後一切準備就緒,隔水蒸小火清蒸十分鐘,奶香味慢慢飄出廚房,葉文茵讓丫鬟端著做好的東西送到朱元璋的房間。
朱元璋嚐了一口,雖然看不出如何面部表情,但葉文茵能明顯知道還不錯,比較如此挑剔的朱元璋只要不怪罪就是好的。
“你為什麼覺得我喜歡吃這個?”朱元璋問。
葉文茵一愣:“昨日見你奶皮吃的比別的菜多那麼幾口,猜到的。”
實際上葉文茵突然想到了做奶皮,而這也是自己最最最拿手的一道菜。
朱元璋想了想,微微點頭:“比昨天的好吃。”
“這次的更加鮮美。”葉文茵說,“上次的時間比較急,所以沒有那麼多的空閒時間。”
“行吧,”朱元璋在吃了幾口,“算你過關了。”
葉文茵淺淺一笑,好戲在後頭,接下來的日子,葉文茵變著花樣給朱元璋做好吃的,也變套點有用的訊息。
這天收拾完一切回到家,看到洛洛還躺在床上,方載像是找了自己半天。
“小姐。”方載叫住葉文茵。
“怎麼了?”葉文茵問。
方載想了想,雖然不想讓葉文茵趟這趟渾水,但是自己知道這事還得葉文茵自己定奪:“我今天看到那日我們抓住的那個小子了。”
“是?”葉文茵腦海裡想到了冷臉男。
“就是旅館跑掉的那個。”方載回答。
“在哪裡看到的?”葉文茵皺著眉,按理說掌櫃的都跑路了,他怎麼還沒走。
“我看到他進斐府,之後一直沒有出來。”方載回答。
葉文茵要自己蹲在斐府附近,因為葉文茵覺得斐尚軒覺得不是一般人,可這一頓居然看到費文君悄咪咪翻牆進到斐府。
“難道說他們兩個人有關係?”方載反問。
葉文茵搖搖頭:“你繼續盯著,注意安全。”