小吉祥去了瑞芳居又去趙家找小姨姨她們，最後又一起跑去竹軒。
小傢伙無事忙，也確實把自己忙著了，最後是秦李氏把他抱回來的，跑累了。
這時葉青凰也已經在院子裡走了兩圈，回到暖閣將茶換成了白開水。
又交代王錢氏，以後讓大廚房多留些米湯出來，除了小的們吃些，她也可以當茶喝。
一府上下這麼多人要吃飯，她一直交代把米湯留出來別浪費了，不過主要是留給住在鋪子那邊後院裡的小少年、小丫頭們喝。
米湯營養好、不花錢，以前他們在家也沒少喝，只不過如今他們日子好過了，補充營養的吃法很多。
但是在青華州買下的那批少年和小姑娘，也需要營養調理身體，保持健康，除了伙食不差，米湯也沒斷過。
那批人手主要是負責做糕點，忙完早上的任務之後，上午自由活動、休息，下午開始讀書、打算盤，學習算帳。
為此到南華州後專門請了個能教術學的先生教他們讀書。
先生是本地人就住在城西，因此每天上午過來，在這邊吃中飯，傍晚時回家去，束脩不比私塾少。
那二十多個少年郎也很積極主動，多用上午時向先生請教學習上的問題，儘量不耽擱下午讀書的進度，晚上再繼續練習算盤，並不耽擱。
請來的先生一樣有沐休。
因此，當先生不來的這一天，少年們就會結伴去外面逛街，熟悉城裡的街道環境，逛鋪也是他們實踐學習的一大任務。
這是葉子皓提點的，光是讀書無用，要增加經歷。
在市井之中看那些商販吆喝、在大大小小的鋪子裡看那些夥計是怎麼待客的，掌櫃都在做什麼。
葉青凰也提醒他們，畢竟不是自家鋪子，可別讓人發現了。
因此，如何悄悄學習這種經驗，也成了他們學習的任務。
而他們並不穿統一衣衫，看著就是哪傢俬塾裡出來的小戶人家的讀書郎。
便是三三兩兩進了鋪子這裡瞄瞄、那裡瞅瞅，有時還問問價，因是沐休日，也不招人懷疑。
少年們每天都忙得很，只不過葉子皓建議葉青柏建外送作坊後，他們的任務又多了起來。
好在他們在讀書習字和術學算盤上，經過一年多的學習早已入了門，到不耽擱自己的學習，每天還過得很充實。
而那些小姑娘們完成了早上的糕餅任務後，就自己學著做針線，也幫著做珍珠飾品。
來到南華州後，葉青凰讓她們學習繡花，如今學得快的也能完成幾幅小繡品，按每幅十文錢的價收了她們的貨。
這筆錢放在府城行價上是不多，但放到小鎮上收村女們的貨來說也不算少了，最重要的是，這筆錢是小姑娘們自己賺。
只不過怕她們為了賺錢而忽視了本職工作，忘了本份，葉青凰要求繡品必須質量過關。
不然白繡而且不許往外面的繡莊送，因為這是她的花樣子，不允許出現在別人的鋪子裡。
而且不能影響白天正常做事，也不能影響夜裡休息。
有了這些約束，小姑娘們剛起的心動很快就被壓制下去了。