不過餘明朗認為這個方案可行,於是萬乘大酒店又大張旗鼓地宣揚起了這種新的噱頭。
這種方法果然使得顧客粘性變高了。
當過去了兩個月之後,前來萬乘大酒店用餐的客人依舊很多。
不斷地有人試圖挑戰吃巨大食材,從而全桌免單的專案。
當有人真的完成了這個挑戰的話,他的照片就會被用相機記錄下來,然後貼在餐廳的牆上。
而且大家也可以在便利貼上寫下自己對於在萬乘大酒店用餐的體驗和感想,然後粘在餐廳的牆壁上。
這種自由開放的用餐體驗使得所有來萬乘大酒店的客人們都感覺到非常新奇,並且使他們很放鬆。
用餐的時候就更加愉快了。
當秘書把這段時間萬乘大酒店餐廳裡面的變化彙報給餘明朗的時候,餘明朗嘴角的笑容就從來沒有消失過。
“你去把程怡給我叫過來。”
當程怡出現在餘明朗辦公室裡面的時候,餘明朗對程怡說道:“你有沒有想過畢業之後就直接來萬乘大酒店工作呢?萬乘大酒店真的很需要你這樣的人才。”
“我現在已經上到大四了,基本上沒有什麼課業上的負擔。所以我能夠把更多的心思放在提升自己業務水平之上。
而且在接下來的兩到三年時間,我都可以為萬乘大酒店服務。但是我將來的目標是要創立屬於自己的酒店品牌,所以我可能不會在萬乘大酒店待太長的時間。”
“你也算是很坦然了。雖然萬乘大酒店在你口中只是一個跳板,但是我希望在萬乘大酒店工作的這段時間之內,你真的能夠做到竭盡全力地為萬乘大酒店服務。”
“請董事長放心。只要我在萬乘大酒店一天,我就一定會貢獻出自己的所有能力。”
餘明朗這時候在手中把玩著一支金筆,然後對程怡說道:“一年一度的美食大賽就要在咱們萬乘大酒店舉行了,你和後廚裡面的那些廚師們好好地說一聲,讓他們在比賽的時候儘量表現出非常飽滿的狀態來,然後應對這次的比賽。
雖然說這次比賽集合了各個國家的頂尖廚師,但是我希望他們在攝像機前並不要露怯。畢竟這次美食大賽對於咱們萬乘大酒店還是挺重要的,即使拿不到名次的話,我也希望他們能夠賽出風格,賽出水平。絕對不要在攝像機前顯示出垂頭喪氣的樣子來,給萬乘大酒店丟人。
就算他們輸了的話,我也並不會責罰他們,但是如果他們在氣勢上輸了的話,我可絕對是要追究他們責任的。”
程怡聽完了餘明朗所說的話之後,對於自己應該如何將餘明朗的話轉述給後廚裡面的人已經可以說是心知肚明。
於是她從餘明朗的辦公室裡面走了出來之後,回到後廚時就把餘明朗的意思大概地和大家講了講。
程怡這時候對秦師傅說道:“您也算是萬乘大酒店的老人了,應該對於美食大賽有一定的瞭解吧。”
本來程怡剛剛說完了這次美食大賽要後廚之中的大廚展示出自己完美的狀態來,讓所有的大廚都有些緊張。
但是程怡這麼一分散他們的注意力,他們果然沒有像之前那麼緊張了,而是好奇地望著秦師傅。
秦師傅這時候非常悠然地嘆了一口氣:“是啊,美食大賽在咱們萬乘大酒店也已經舉行了將近十年了。不過咱們萬乘大酒店卻從來沒有獲勝過一次。這可能就是餘董事長對於我們後廚的這些人之所以要求出賽出風格的原因吧。他是不希望看到我們垂頭喪氣的樣子被鏡頭捕捉到,然後給萬乘大酒店丟臉。