張向北和小武在海城住了一個晚上，第二天，包天斌帶著他們往中線走，包天斌和他們說，現在海南的東線，基本都被房地產佔滿了，不做房地產沒什麼好去的，我們就先往海南的中線過去，從屯昌、瓊中到五指山，再到保亭和陵水，到了三亞，再從西線往回走。
張向北說好，你安排就是。
他們這一路過去，走走停停看看，差不多要一個星期時間，老謝公司裡有事，就沒有跟著他們去，三個人第二天一大早出發，先去了屯昌，在屯昌去了兩個養殖場和四戶種植戶家裡，包天斌已經和他們談好了，需要的時候，提前通知他們，直接過來採購就可以。
反正，從十月份之後，“宅鮮送”已經把他們的地和養殖場都包了，地裡種出來的東西，養殖場養出的鵝，都歸“宅鮮送”收購了，張向北和小武到地裡看看，覺得海南人還是淳樸，他們不會搞什麼綠色和有機產品的認證，但他們地裡出來的，還真是綠色的。
傍晚的時候，他們離開了屯昌，趕到了瓊中。
整個海南，大家習慣上喜歡分為東線西線和中線，要是在這三條線都跑過和熟悉的人，會有一個很明顯的感覺，那就是沿著這三條線，就像是豎著，把整個海南島，分成了三個世界。
東線從文昌、瓊海、萬寧、陵水到三亞，這一路，海岸線最漂亮，城市的建設也最發達，看上去和東部沿海城市差別不大，這裡還有全國最密集的高檔別墅區和世界著名酒店的聚結地。
西線隨著房地產的開發，這幾年也開始加快了城市改造和建設的步伐，但和東部相比，落差還是有一些大，而海南的中線，原來海南省的五大貧困縣市的屯昌、瓊中、白沙、五指山和臨高，只有臨高在西線，其他的都集中在中線。
房地產改變了整個海南島，還沒有被房地產青睞的中線，就只能像一個待字閨中的少女，靜靜地等待著發展機會的來臨。
連老謝他們“錦繡中國”海南分公司，已經在中線囤積了大量的土地，但已經開發的專案屈指可數，韓先生說，時機還沒有成熟，現在蘿蔔還只能賣個蘿蔔價，賣不出肉的價格。
“那要等中線的房價到多少？”老謝問。
韓先生豎起了一根手指。
老謝嚇了一跳：“一萬，你在做夢？”
“用不了幾年的，老謝，你放心好了，你肯定看得到這一天。”韓先生自信滿滿地說。
張向北和小武到了瓊中，整個瓊中縣城正在改造，就像是一個大工地，包天斌帶著張向北和小武找了家酒店住了下來，赤日炎炎，三個人今天又在外面跑了一天，不知道出了幾身的汗，身上的T恤衫，反正是溼了幹，幹了溼，溼了又幹。
包天斌和他們說：“先衝個涼，然後我帶你們出去吃飯。”
三個人重新在酒店的大堂集中，包天斌開車，帶他們去溼地公園邊上的一家牛肉館吃飯。
三個人到的時候，已經有包天斌的兩個戰友在包廂裡等他們了，包天斌問，菜已經點了嗎？
戰友說已經點了。
五個人互相認識之後坐下，菜馬上就上來了，一個乾煸牛腩，一盤烤牛仔骨，一份生炒牛肉，還有一大盤的滷牛雜，張向北看了看小武，小武也笑了起來，他知道張向北這是在想，今天我們又要和牛過不去了。
包天斌和他們說，到了瓊中，也沒有其他的什麼可以吃的，就是這牛肉，瓊中還出名的，是綠橙，那真是最好吃的橙子，可惜現在不是季節，要到十月份。
服務員接著端上了一大盤，張向北看看，應該是滷肝，但雞肝不像雞肝，鴨肝不像是鴨肝，搞不清楚是什麼肝。
包天斌的戰友說，這是鵝肝，我一個兄弟，在這裡搞了一個鵝場，那鵝苗還是從山東運過來的，說是專門取鵝肝出口的，我到他養殖場的冰庫裡，看看有鵝肉，還有鵝肝，那鵝肉我以前吃過，咬不動的，就拿了一袋子鵝肝過來。
這裡的廚師，他們也不知道怎麼做，就放到滷牛雜的鍋裡，一起滷了。
張向北大笑，他說：“我還沒見過鵝肝這麼吃的。”
對方嘿嘿笑著，說，我們也不懂，反正那鵝肉不好吃，燉不爛，咬不動。
張向北笑道：“取鵝肝的鵝肉，確實咬不動，那鵝，本來就不是讓你吃肉的。”
“不吃肉那吃什麼？”包天斌問。