萬年縣。
今天已經是突厥撤退的第二天，長安城門恢復正常開放，但李憶安沒有去長安擺攤。
按照他的習慣，偶爾會給自己放幾天假，特別是發生這種事情，懶得再去擺攤。
平日裡，他還是上五天班，休息兩天，每天工作四個時辰。
“先生，今天又休息啊！”
“先生，這是我送你的一點小心意，你一定要收下！”
“先生果然是厲害，前天和我們說，突厥會撤退，長安打不起來，全部算對了。”
……
李憶安隨便在萬年縣內走一圈，能遇到不少和他打招呼的百姓，還可以收到一些瓜果素菜，甚至還有肉，這些都是百姓們給他的禮物。
在前面幾年裡，李憶安為了給模板刷級，帶領著萬年縣的百姓種植農業，革新了這個年代的農業技術，整個縣的人，多多少少都受到他的影響。
他們能吃飽飯，也全靠李憶安的技術。
李憶安在這裡少有名氣，一邊和他們打招呼，一邊回去自己家裡。
他在萬年縣，有一個很大的院落，是他好不容易買來的，裡面不僅種著各種新鮮的蔬菜瓜果，還養有雞鴨，甚至還有幾頭豬。
在這個年代，肉食最主要是羊肉，像雞鴨等家禽，甚至不能稱之為肉。
另外，豬肉在這裡，權貴不屑吃，普通百姓不會吃，沒有經過絕育的豬，肉會有騷味，而且很難養。
後來蘇東坡的東坡肉，是用大量的香料，和濃汁醬醋來掩蓋了那種味道。
李憶安家裡的豬就不一樣了，是他在幾年前，花了大價錢，好不容易從蜀中找回來的榮昌豬種豬，還沒培育出來，模板就已經被他刷滿級，便繼續在家裡養著，沒有在萬年縣推廣。
偌大的一個院落裡面，除了李憶安一人，還有兩個專門被僱傭回來，幫他養豬、養家禽的下人。
“先生，你怎麼來了。”
李憶安剛走到豬舍，就看到一個下人正在給豬餵食。
這個豬舍，他吩咐下人整理得很乾淨，防止疫病發生，但還是難以祛除豬身上散發出來的那種味道，裡面有種豬兩頭，一公一母，其餘的五頭是它們生出來的豬崽，都經過絕育處理。
“過來隨便看看，這些豬都多重了？”
李憶安比較少過問豬的事情，都是讓兩個下人來負責養殖。
“養了差不多八個月，快要兩百斤重，春天的時候，種豬又生下五隻小豬崽，我們養在其他地方，也準備留下一公一母作為種豬。”
下人說道：“只不過，這種豬，真的不會太難吃嗎？”
他有點不太相信，豬肉也能吃，也能好吃。
李憶安笑道：“當然不會難吃，明天你找人來，把這些豬都宰了，就當是慶祝突厥退兵。然後，把肉分給附近的百姓，他們應該挺久沒怎麼吃過肉。養豬的技術，你們還記住吧？以後幫我教給萬年縣其他人，這樣一來，以後大家想吃肉，就方便多了，不用買那麼貴的羊肉。”