從馬房離開後，陌奎提著防風燈走入住宅東側的廂房之中。
那是廚房的位置
“尼克爾森住宅”的主建築主要有三間。三層高度的主宅坐北朝南，是莊園之內最高的建築。一左一右還各有兩座廂房。
東側的廂房設有儲藏間，廚房，宴會廳，茶室等等。
右側朝西的房屋則是僕人，下人們居住的房間。
巡視廚房是所有管家每天夜裡都會做的事情。一方面在於盤點庫房, 看看明天需不需要進城採辦。
而另一方面也是視察火燭，確定所有的火源在安全線內。
還沒有進入廚房，一陣有節奏的磨刀聲已經從廚房之內傳出。
陌奎放輕腳步，步履交替，輕聲前進。
中古時代中，日落基本代表著一天的結束。
廚師是一座莊園中最累的人，沒有之一。在貴族莊園內工作的廚師每天從太陽昇起就要開始準備食物, 先給貴族做, 再給下人做。
富庶的法蘭西與拜占庭帝國中，貴族們的習慣是一日三餐，外加一頓豐盛的下午茶。
總共4次餐點意味著從日出到日落幾乎不會有任何休息的時候。
絕大多數廚師在日落之後都會立刻入睡，將收拾廚房，準備材料的工作交給學徒來完成。
但是現在，夜已深，而莊園的廚師古麗娜竟然還在親自磨刀。
輕輕敲門後走進。
牆壁上燃燒著兩根火把，火光對映出古麗娜略微有些花白的頭髮，她一邊向磨刀石上灑水，一邊正在打磨一把長度接近1米直刃短刀。
刀柄厚重，刀鋒在火光下閃爍這點點光芒。有節奏的磨刀聲陣陣傳來，甚至掩蓋過開門的聲音。
陌奎下意識的眯起雙眼。
這可不是一般廚師所使用的廚師刀。接近一米長的刀刃...東西大陸橋上龜茲，車遲，粟特，吐火羅各個小國中洗劫商隊的馬匪倒是經常使用這種武器。
不同於身披重甲的西陸槍騎兵，東西大陸橋上穿行在沙漠中的馬匪講求的是來去如風。
他們習慣身穿寬鬆的亞麻長袍，揹負弓箭手持馬刀, 在極速的奔跑中擊潰對手。完成劫掠後他們也不會驅趕馬車，只會拿走商品中最具價值的部分, 再一窩蜂的逃走。
速度，是他們最大的優勢。
陌奎知道這些秘聞，在於他和所有在西大陸討生活的唐人一樣，都是從東西大陸橋一步步走過來的。在荒涼的沙漠集市上，他經常會看到阿拉伯商販在地面上鋪開一張毛毯，其上陳列的就是這種一米多長的彎刃直刀。
（或許這名廚師身上也隱藏著屬於自己的秘密。）
陌奎進入房間後，從身後掏出幾件摺疊整齊的衣服放在乾淨的廚師案臺上。
“貴族家中在大宅之內工作的僕人從來都是身穿一樣的服裝。我家老婆昨天聯絡上附近鎮子上的裁縫，為我們做出幾件樣品。”
“老姐姐如果不介意，不妨先穿上看看合不合身，等到薛妃小姐返回莊園後，再由她進行定奪。”
古麗娜放下手中的直刀，擦了擦手後走了兩步。谷皹
“好的總管先生。”