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第九十五章 高階的中華料理 (第1/2頁)

本來隨便找個地方談事就好,東京大學周圍就有不少餐廳、咖啡廳,沒必要挑環境。

然而結城真衣就是太閒,非要在這傍晚高峰時段的車流裡鑽來鑽去,很快就離開了學區。

東京大力提倡公共交通,養車的門檻也比較高,所以堵車沒有北京嚴重。

但如果說這樣的超大型城市真像許多人吹捧的那樣一點不堵,恐怕也是彩虹屁,兩人花了快一小時才來到文京區與港區之間的千代田區,乘地鐵的話恐怕半小時恐怕就夠了。

車轟鳴著停在一家叫“巴山夜雨”的高階中華料理館門口,結城真衣說這是百年老店,明治時期就開起來了。

“我想您會喜歡這地方的,這是東京最正宗的川菜館子。”

結城真衣說話的神情意味深長,一副你懂得的樣子。

然而江川不懂,美空還沒有對他提起過一半中國血統的事。

他也不覺得兩人談事情需要大費周章找這樣的地方,有些過於正式,沒有必要。

既來之則安之,不過對於所謂最正宗這類說法也並不太放心上,就像大學某個延邊鮮族同學說的,離開他的那個城市就沒有所謂正宗涼麵,最正宗的就是他家樓下的那家,因為最他合口味,比媽媽做的還好吃。

而且他還認為面上得放狗肉,放牛肉、羊肉、魚肉的算什麼玩意。

至於“巴山夜雨”這麼風雅的名稱,真衣知道出自於劉禹錫的“君問歸期未有期,巴山夜雨漲秋池,何當共剪西窗燭,卻話巴山夜雨時。”

曰本的學校也會教中國古詩詞,而且不是泛泛瞭解,許多內容是要背下來的。

應憐屐齒印蒼苔,這樣的句子對曰本人來說,恐怕絲毫沒有陌生疏離感,連文字都不用翻譯。

另外他們對中國古代史也挺推崇,甚至一副與有榮焉的樣子,編撰有專門的教材,教學還是比較廣泛而深入的,升學考試也要考。

江川看過一個新聞,有一年考試分析魏國的屯田制,結果當場就有學生質疑卷子不嚴謹,這個魏國是春秋戰國時期的魏國,還是三國時期的曹魏?

能提出這個問題真不錯,屯田制雖然漢以後才大規模實施,但的確由來已久,春秋戰國時也實行過。

因為這些文化上的共通,加上幾座古建築以及虛位的君主制,一直有人聲稱中華正統在曰本,這未免有些可笑,學習模仿和繼承差別遠了去。

明治維新曰本舉國脫亞入歐,到現在一百多年了,除了工業化之外,好像也沒入了人家多深。

或許文化上入得最深的就是洛麗塔,不倫不類瀰漫在整個二次元。

眼前學來的都已經走樣,那麼幾百上千年前學的那點皮毛,早就和洛麗塔一樣走樣到姥姥家了,所以江川對曰本人所理解的中華正宗,無論是哪方面,聽聽就好了。

其實誤解是無處不在的,江川穿越前始終認為漫畫、動畫在曰本差不多就是國粹般的存在,即便不是全民喜聞樂見,至少是值得驕傲的。

然而現在卻發現遠不是這麼回事,其實相當一部分人還是挺排斥二次元文化的,喜歡漫畫、動漫的人往往被與肥宅廢柴劃等號,御宅族們並不太受歡迎。

以至於很多喜歡二次元的人都相對低調,在生活工作戀愛中為了避免歧視,會故意隱藏自己的御宅屬性,感覺還沒大陸放得開。

外面很冷,真衣穿起了黑大衣,還換了雙高跟的鞋,顯得很婀娜修長。

下車後她對江川說:“我很喜歡這家餐館,如果有高興的事或者重要的朋友需要接待,就喜歡帶到這裡來。”

這種館子很貴,一般工薪階層不敢輕易往裡面進,稍不留神半個月薪水就吃下去了。

兩人進了包間,看得出真衣對這裡很熟,碰到的餐館人員一個個都像是久別重逢。

然後很快點了四菜一湯,金鉤菜頭、蹄筋海參、菜頭瑤柱、玻璃魷魚、竹蘇肝膏湯。

江川自認吃過不少正宗川菜館子,居然大部分菜名都沒見過。

你所熟悉的水煮魚、宮保雞丁、麻辣火鍋、毛血旺、酸湯肥牛一個也沒有。

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