“確實挺大的，”路唯卻並沒有很驚訝，因為她們家的廚房可比這個還要大得多。
秦清很意外路唯的回答居然這麼平淡，“看來你以前也是見過大場面的，”
“我們家的廚房可比這裡大得多，可以讓三十幾個人同時幹活兒呢，這個根本不算什麼，”路唯繞著廚房看了一圈，“他們這間廚房也就是食材豐富了一點，用的也都是一些基本的廚具，沒有什麼特別的，”
秦清也走到料理臺前，順手拿起了幾把菜刀，發現這幾把菜刀很鋒利，關鍵是還都是新的，“這丁家還真的是特別，廚具居然都是用新的，”
“不管這些了，”路唯走到秦清面前，“今天就我們兩個廚師嗎？還有今天的選單是什麼？我們要做些什麼啊？”
“就我們兩個人，選單應該一會兒就會給我們的，”秦清看了一眼堆在一邊的各種葷蔬食材，“我們先把食材處理一下吧，”
“不行，”路唯立刻拒絕了，“要知道他們要做什麼菜才能知道怎麼處理食材，有些食材必須現做現吃，預先準備好會失去食物的新鮮感的，”
“也是，”秦清覺得路唯說得有道理，“那我們現在能做什麼呢？”
路唯又掃視了一遍這個廚房，“你剛才說他們的廚具都是新的？”
秦清點頭。
路唯走到灶臺邊，發現還真的都是新的，連炒菜的鍋都是新的。
“我們先開鍋吧，”路唯指著自己面前的幾口大鍋。
“開鍋？”秦清不明白路唯是什麼意思。
“對啊，新鍋買回來之後，上面是會有一層機械加工室留下來的殘油，這些機械油如果不清洗掉的話，吃多了對身體非常不好，”路唯指著那幾口鋥亮的新鍋，“而且燒出來的菜也會有味道，會影響了菜餚本身的香氣，”
秦清不住地點頭，“我還是第一次聽說，我開店的時候買來的新鍋都是直接用的，”
“直接用的話還有一個問題就是菜容易粘鍋，會減少鍋的使用壽命，”路唯很認真地解釋著，完全沒有注意到秦清正用溫柔寵溺的眼神望著她。
“那開鍋要怎麼做？”秦清的目光一直停留在路唯認真的雙眸上，覺得這個女孩認真起來的樣子更加讓自己喜歡了。
路唯一回頭就對上了秦清溫柔淺笑的目光，這讓路唯的心跳一下子變得急促，感覺臉也燒了起來。
“那個，”路唯低下頭不看秦清，指著自己身邊另一口鍋，“我一邊說你一邊跟著我一起做，”
“你說我來做，多做幾遍就會了，”秦清臉上的笑意更濃了，眼眸閃爍的都是對著女孩的喜愛。
“行，那你做吧，”路唯臉紅得只能盯著秦清的兩隻手看。
“我們先做什麼？”秦清伸手揉了揉路唯的頭。
路唯輕拍掉了秦清的手，“別揉我的頭髮呀，開鍋第一步是清洗機械殘油，新鍋先用清水沖洗一遍，然後控幹水分，將鍋放在火上燒一下，一直燒到鍋底變黑，”
“鍋底燒黑之後，轉動一下鍋子，讓鐵鍋的邊緣也能均勻受熱。鐵鍋完全燒黑之後關火，將鐵鍋用清水和洗潔精清洗一遍，注意鍋子溫度很熱，你別被燙到了，”
“放心，我皮糙肉厚，不怕燙，”秦清照著路唯說的步驟一絲不苟地做著。