“好好，你自己想辦法吧啊！該挖人挖人、該招聘你招聘，服務員還不是一抓一大把！招完了回人力資源部備案，不用透過總部了。”
蔣九鼎不耐煩地說著，本來準備享受一下比較成功的感覺，讓這經理攪了興致。
四個人看了一圈卻是沒有坐下，又回到了車上，蔣迪佳駕著車剛起步，說著回休閒酒樓，蔣九鼎若有所思地想著，回頭就問：“張經理，我有個想法，你看怎麼樣？………咱們以前的走得是貴族路線，朝著高檔化、豪華式的餐飲發展，我看這個思路還是有問題！咱們經營最好的上座率，也不過五成左右，每天最高的營業額不到6萬，這一年多以來更慘，基本是入不敷出；而現在這七天，最高的營業額達到了八萬七，即便是去掉國慶長假的因素，我想平均在3到4萬沒什麼問題………張經理，咱們是不是應該把定位改一改，專門針對工薪、白領、小資這些小中層，加上咱們現在掌握滷醬製品、鄉土風味菜品這幾個賣點，我想應該沒問題。”
事實擺在眼前了，本來還有點懷疑的蔣總，更堅信自己一直鬱結在心裡的想法了。
張凱只是點頭說著，那是、那是，肯定沒問題。
何秘書竊笑著，這張凱典型的馬屁精，就領導說錯了他肯定也不吱聲！
開車的蔣迪佳得意地諷刺道：“哥，我早跟你說多少遍了，您那套從國外搬來的貴族化不適合中國國情，現在信了吧。年薪百萬以上的，在大原能多少？我看就年薪十萬，也未必敢常來以前海鮮樓這檔次的飯店！早該這樣了，遲遲不下決心，拖都拖了一年了！”
蔣九鼎被搶白了句，悻悻說道：“你好像經營過似！事後諸葛亮我也有會當。”
“切，要不我告訴你烏龍縣的事，你能有今天呀？過河拆橋吧你？介紹費我還沒朝你要呢？”蔣迪佳不屑地說道。
兄妹倆人吵了兩句，後面的何秘書發言了：“蔣總，我覺得可以，咱們要比名氣、比豪華，比不上國賓飯店、大原酒店、相府樓一些老字號，定位在中產、準中產這個層次應該沒錯，這樣的話即便是服務稍降一個檔次都沒什麼問題，畢竟咱們海鮮樓這兒地理位置要稍差點，停車位不足！針對普通階層，受眾面積大了，可以彌補地理條件造成了劣勢。”
“嗯，差不多！”蔣九鼎想著，雙手叉在胸前，一副思考者的架勢，想了想說道：“張經理，滷坊的事就交給你了，以後休閒酒店餐飲部那攤子你先擱下，專門搞這一件，捎帶著把海鮮樓的生意帶帶。”
“啊！蔣總，我……那我！”張凱心裡一驚，這不等於把自己的經理位置讓出來了嗎？
“怕我排擠你呀？”
“不是，我是說……那個，我以什麼身份搞這個呀？海鮮樓的成經理不幹得挺好嗎？”
“嗯，我準備動動海鮮樓，既然針對中產，那麼海鮮高薪聘得這幫子福建大廚就意義不大了，年底以前全部換上本地廚師，海鮮繼續做，做成大眾化的，和滷醬製品捆綁在一起，再增加一部分地方特色的菜品，一個目的，讓價格降下來，把特色搞出來………你別緊張，下週召開董事會，我準備提議你升任九鼎的副總經理，專門負責開發特色餐飲菜品和滷醬製品，原先的餐飲部和現在的海鮮樓都劃歸你管理，這件事我答應過你，我可不能食言啊，怎麼樣，有意見嗎？”蔣九鼎說著，撂出了一堆包袱。言語中不無得意。
張凱聽得心頭一陣狂喜，不迭地點頭：“沒沒……沒意見！”
“哥，你幹嘛不直接把簡凡挖來？我看人家簡凡來了給你當個經理都沒問題。”蔣迪佳莫名其妙地冒了句，一說起餐飲、一說到廚師，現在怕是念念不忘了只有這個人了。
三個人，霎時都沒音了，張凱眼骨碌碌斜視著何秘書，卻不料倆人的眼光碰到了一起，這個人現在成了九鼎的疙瘩，而這段時間，倆人根本不敢在蔣總面前提起簡凡這個名字，卻不料今天被大小姐提出來了。連蔣九鼎也默默無言。
停了半年晌沒見迴音，蔣迪佳詫異地瞥了一眼：“哎，怎麼了？怎麼都不說話了？我的提議不好嗎？我現在一想起我在烏龍吃的那幾道菜就流口水，再一對比你們做的！海鮮裡放雙氧水、上桌的都是凍肉，吃了就拉肚子，我這氣就不打一處來，連爸都說那頓鳳凰粟米羹做得漂亮，你們做得和人家差遠了。”
“哎，人家不來，我們有什麼辦法？你不都說過，這人挖不來嗎！？我總不能綁來吧！”蔣九鼎看著妹妹忿忿不已，謅著瞎話搪塞著。
“切，就知道你們請不來！”
蔣迪佳反倒有幾分得意的說著。
從海鮮樓又反回了休閒酒店，蔣家兄妹倆放下張凱和何芳璐徑自駕車走了，下了車的何秘書看著張凱還是笑吟吟地朝著車去的方向樂呵著，揶喻的說了句：“張副總，恭禧你了啊！”
“什麼呀？八字還沒一撇呢！”張凱有點不好意思地說道。
“得了唄，董事長是他媽，咱們要上要下要倒黴，還不總經理一句話！”何芳璐笑著，話裡卻是恭喜的成份不多。
“哎，多虧了這趟烏龍之行啊，誰可能想到啊，撿回這麼個寶貝來，這蔣總的MBA不是白唸的啊，你看這麼小的東西，愣讓他折騰出這麼大的聲勢來，這還才是剛開始，我看呀，這一個方子，要抵得上海鮮樓了。厲害厲害。”張凱自言自語般地說道。
“可惜呀，這是份假貨，而且假貨的來路也不正！我現在真害怕，有一天我見到簡凡了，他又知道我們合謀著算計他，我這臉可沒地方放了啊！………張副總，您就一點都不擔心？”何芳璐苦笑著。不自覺又想到了那個一臉陽光的簡凡，那個什麼時候都笑吟吟的簡凡，那笑絕對不是酒店裡訓練出來的職業性笑容，是那樣的真誠。一回想起來，就讓她有所觸動。
“切，種樹的乘不上蔭、挖井的吃不上水，這事還稀罕呀？呵呵……做生意的，你見那個要臉了？”張凱此時有點喜不自勝，揹著手，回身往酒店裡走。
那架勢在何秘書眼裡看著，倒還真有了幾分副總的派頭……