能控制的不用去擔心,控制不了的擔心也沒用,事情的開始往往都不是人主宰的。
壹樂感嘆了一聲,也不知是哪個神或者哪個人,把他從絢麗的現代扔到了大漢之後,就撒手不管了,連一點提示都沒有。人家項少龍穿越到秦朝初,只要完成任務,還可以選擇回不回去。可是自己呢?就算回去的機率很小,至少也讓人知道任務是什麼吧!惡魔!哎,現在唯有等它找上門了。
燒一鍋紅燒肉,對於壹樂來說是很樂意的。答應了少年們的事還是不要爽約的好。材料張飛早早就送過來了,見壹樂把這紅燒肉吹上了天,他也非常期待。
主食還是要做的,做個細面肉包子就很好。選好要做紅燒肉的豬肉,剩下的就做肉包子吧。
之所以壹樂說自己做的吃食是世間最美味的吃食,完全是建立在大漢的食物做的像豬食一樣的基礎上的,一點烹飪技術都不存在,連煮個麵條都是清湯寡水的。
麵粉前兩天安排劉梓桑磨好的,雖然這小子不會說話,但領悟能力比誰都強,壹樂要自然是精麵粉,至於劉梓桑會不會認為這是在糟蹋糧食,標準不同嘛,解釋不清。
野山蔥剁成末,和肉碎拌均勻,鹽是精細鹽,鹽礦提純,壹樂還是非常願意做的。因為大漢目前食用鹽就是鹽礦,吃起來帶著亂七八糟的味道,吃不死人,只能讚歎大漢人的生命力頑強了。
做幾個蒸籠解釋起來就相當難受了,幸虧工匠們還會看圖案,不然壹樂還要學一下編織呢。
相比之下,鐵匠就聰明多了,一套完整的廚具不用幾天就完成了。之所以說完整而不提美觀,樣子實在有礙觀瞻。
滿滿當當五層蒸籠排滿了肉包子,旁邊的紅燒肉慢慢開始透出香氣,濃香四溢,透過窗戶肆意在院子裡飄散的時候。門口就擠出來了一堆人頭,看來封門令是有必要下的。
“味道聞起來好香呀,一定很好吃。”
收到風聲趕過來的少年越來越多。
飯前是必須洗手的,壹樂下了嚴令一雙黑乎乎的手在沒變白之前不準靠近飯桌。
少年人聚在一起,想要講點規矩很難,他們從來都不講規矩,率先洗乾淨手的就率先抓一把肉包子狼吞虎嚥用起膳來。
等齊人才開飯和飯前禱告是一種規矩,更是一種文化。聖人說知恥而後懂禮,壹樂不這樣認為,餓肚子與規矩無關,與文化無關,它只是身體的一個慾望,只有滿足這個慾望,才有資格去討論是否規矩一點。
張飛一口一個包子,每吃一個就深深吸一口氣,似乎是在享受前所未有的痛快,偶爾在指縫流走的肉汁,連忙舔一下,當吃到第十個的時候才意猶未盡的喊到:“他奶奶的,這才叫吃食,敢情耶耶這十來年吃的都是豬食,阿樂,就這手包子,俺敢說全涿縣橫著走,咦,不對,你為什麼不吃呀?”
壹樂笑道:“一口包子一口紅燒肉,吃起來才叫爽。”說完指了指旁邊的那口鍋。
張飛才想起來還有紅燒肉,“哎呀,竟然忘了。耶耶以後阿樂做什麼我也做什麼,一定不會吃虧。”
紅燒肉端了上來,大部分少年都已經吃撐了,集體哭喪著臉,大喊壹樂不厚道,壹樂笑而不語。
“確實不錯,肉包子和這個叫紅燒肉的水平,可以開酒樓了。”關羽吃東西相當優雅。
“對對對,再不濟開個吃食店也行。”眾人附和著。
壹樂依然微笑著,指著圍牆邊那幾個瓦缸,劉梓桑會意跑過去。自從喝過大漢的酒水,他就開始著手製作這幾壇桑果酒。
樓桑村民是不吃桑果的,連小孩都知道不能吃,據說吃了會生病,會死人那種病。村裡人人種桑,可是養蠶的沒幾家人,於是桑樹就變成了點綴村容村貌的裝飾品了。
沒有酵母,蜂蜜就能有這個效果,等完全發酵後,過濾一下,再等差不多二十天,沉澱也差不多了。
硝石到處都有,幾個少年收集回來處理乾淨。見劉梓桑提著幾壺過來,壹樂這才站起來,把硝石倒進木盆中水裡,眾人狐疑中看見水面冒著白氣,不一會竟然結了一層薄薄的冰層,示意劉梓桑把酒壺放下去。
“製冰方法是我華南師派的學問,不是仙術。”壹樂怕眾人又拿神仙說事,趕緊解釋道。
“但為什麼六月時節水還能結冰呢?”好學的耿雍追問道。
“說出來其實很簡單,硝石是可以降低水的溫度的,足夠的硝石就能夠把水溫降到結冰的程度,只是沒人知道而已,所以大家才覺得不可思議。”身為老師的壹樂非常耐心的回答了學生的提問。
“按照這樣說,只要有硝石和水,無論什麼時候都可以製冰是吧。”耿雍能夠舉一反三,其應變能力可見一斑。
“是的,有了這個方法,大熱天喝口冰鎮的桑果酒,簡直是人生一大快事。先別瞎扯了,試一下小弟釀造的桑果酒,這可比葡萄釀都不多讓的美酒哦。”在座估計喝過葡萄釀的也沒幾個吧,但那種神往卻都掛在每個人的臉上。