但不管新舊，有了這些東西就已經可以給這何偉遠定下大罪，有明一代，對民間教門控制的最嚴，稍有牽扯就是千刀萬剮的死罪，不過雖有嚴刑酷法，可明時民間教門卻最為興盛，這也是諷刺。.
最有價值的卻是一份名冊，何偉遠到底是讀書人出身，一切喜歡用文字記錄下來，徐州城內大小傳頭的名字和住處都在上面，由此可見，何偉遠對聞香教的態度也就是這麼回事，如果他被抓，別人靠著這份名冊就可以把徐州的聞香教眾全部抓獲，這麼要緊的東西，何偉遠甚至沒有用暗語去寫
藏錢藏兵器的地方都是下人僕婦們告訴的，周學智卻找到了名冊和賬本，按照這個周學智的態度，賬本明顯是更重要的東西。
賬本上同樣沒什麼遮掩，進項寫的是米麥，出項則是酒，周學智拿到這些賬本後，臉上居然有些驚喜的神情，彎腰低頭的對趙進說道：“大老爺，這裡面就有一座金山!”
“金山“這個詞，趙進開設酒坊後聽到太多次了，聽這個沒什麼風骨的周學智說起，他只是淡淡點頭，示意對方解釋。
“大老爺，何家酒上賺錢，但糧食上賺的更大……”
何偉遠的第一句話倒是讓趙進有了點興趣，從某種意義上來說，飄香酒坊的錢也賺在這價格低廉的高粱上，難不成何家也有這個訣竅，但沒有自家那法子，何家做出的酒想要能喝就不能用高粱，米麥豆三項，用什麼也不會有這麼大利潤。
“北上運糧的漕船，那些漕丁靠水吃水，每年都有大量的漕糧弄出來，這些糧不少都拿來跟何偉遠換酒，上好的大米賣出個高粱價錢，然後折算成酒價……”
聽到這個趙進倒吸了。涼氣，一石米如今要賣到一兩銀子，銅錢要一千兩百文，這居然賣成了高粱價錢，差價足足六倍，折算成酒價，等於又賺了一道，自家一斤酒差不多十倍利潤，這何家的酒恐怕也有差不多的利潤。
“可年前漕上的人在隅頭鎮喝了大老爺你們的酒，糧食什麼的要靠漕丁弄出來，他們覺得好喝了，自然不會去喝何家的酒，而且大老爺你們的酒價錢更低，所以那邊採購的大宗就要轉到你們那邊了……”
其實何家的宅院才搜尋了一大半，但說到這些，趙進索姓停住不走，專心詢問。
“那邊是什麼人?”
“回大老爺的話，那邊是聞香教山東總壇的，據說還是很大的人物，不過何偉遠每次款待小的都只能在外面等候……”
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“既然都是聞香教眾，你們這麼多年利益糾纏，為什麼還要根據價錢口味選擇?”
按照道理的確是物美價廉的貨物好賣，但實際中，質次價高的也有市場，這裡面的貓膩古今中外都一樣，趙進不信那個什麼總壇的人物會出於公心。
聽到這個彎腰回話的周學智苦笑了聲回答說道：“小的雖然不知道內情，可大概的也能猜到，漕丁中信教的人極多，他們本身就是教眾兄弟，南北行船，來往要論月計算，需要喝酒來解乏排解，酒坊裡的酒，大部分都是漕丁自己喝掉了，他們自己弄得出糧食，如果有更好的酒，他們自己就去換了喝，根本管不了，所以只能順應民意了，不然那邊就賺不到錢，誰會管何偉遠死活。”
趙進長吐了一口氣，聽到這裡，整個事情的來龍去脈大概摸清楚了，自己不知不覺間得罪了人，斷了這何偉遠的暴利財路，而且這漕糧換酒的生意馬上就要轉移到自己身上了
斷了財路是一方面，如果奪了飄香酒坊，那麼何偉遠的暴利會更加驚人，這一反一正，生死攸關，巨大利益，雙方面作用下，這何偉遠鋌而走險，然後有了現在這個局面。
趙進在那裡沉吟，周學智小心翼翼的觀察，他把這個當成自己的機會，儘管何偉遠在關鍵核心的事情上瞞他，可週學智還是千方百計的打聽到了不少東西。
周學智當初打聽這個是想拿來自己發財，可現在說出來，卻是用來保命了，這等要緊的事情，何偉遠一向不讓人知道，各個環節彼此間隔，收糧、賣糧、做酒、運酒的各方面都是不知道其他環節做什麼，周學智認為何家莊上下除了何偉遠之外，也就是他能知道個大概，知道怎麼運轉。
這麼大的一注生意，而且可以天長地久的做下去，現在就自己能夠運轉，拿出來做交換應該能夠保命。
看著趙進神色有略微的緩和，他又是跪在地上，懇切無比的說道：“大老爺，小的願意把這一切都告訴大老爺，願意為大老爺做牛做馬。”