家中空無一人，也就沒什麼值守的必要，趙進把李五幾個又給叫了回來，但上午卻透過雷財把訊息傳出，說他要打聽聞香教的動靜。
城狐社鼠、三教九流，城裡這些江湖人訊息最是靈通，但讓趙進萬萬沒想到的是，各處的反饋都很快，都說打聽不到什麼訊息，而且劉勇和雷財都確認了這個不是推搪。
雷財還專門過去問了次，回來說從前聞香教的教眾和信佛通道的沒什麼區別，可那木先生死了之後，聞香教教眾的活動就隱秘起來，大家只知道他們在某處聚眾燒香拜神，其他的訊息就不清楚了，聞香教人多勢眾，還展現過幾次雷霆手段，江湖人輕易不敢招惹，大家一直是保持井水不犯河水的局面。
打聽不到訊息更讓人堊心中忐忑，趙進把夥伴們召集起來叮囑了幾句，聽了趙進的話，每個人都神色慎重，吉香更是擔心的問道：“城南那邊燒香的人家不少，家丁們大都是城南出身，會不會有燒香的隱藏。”
聽到這個大家都嚴肅起來，趙進搖搖頭否定說道：“家丁們每曰在這裡訓練，活動不出貨場，就算有聞香教眾也沒辦法傳信過來，更何況昨天開打，每個人都勇猛向前。”
大家剛鬆了口氣，趙進又說道：“你們幾個住在這邊的一定要盯緊，家丁們訓練吃飯休息都只能在這裡，沒有我的命令，任何一個家丁不能離開這邊。”
眾人齊聲答應，剛要散開訓練，趙進卻把劉勇單獨叫到一旁，低聲說道：“我讓你找的人還要去找，這些人只歸你來管，錢我來出，不要讓別人知道。”
雖然作出了種種安排，可趙進依舊覺得心裡不安，但一天下來，始終沒發生什麼事。
到了下午，酒坊那邊請趙進過去，儘管到現在還沒出酒，可酒坊上下已經瀰漫著一股糟香，盧向久興堊奮的領著趙進去了酒窖那邊，在裡面發酵的高粱已經變色，蘇大正領著十幾個學徒拿著木鍁翻動。
盧向久伸手抓起一把，一攥就攥成團，丟下去隨即散落粉碎，盧向久開口說道：“東家，酒糧發到好處講究個‘攥成團’落地散”咱們這個發的不錯，酒窖好、高粱好、連井水都好，這酒應該能喝。”
趙進啞然失笑，心想我花費這麼大力氣，難道就是為了產出能喝的酒嗎?不過他也明白對方的意思，對於盧向久和蘇大來說，高粱釀酒根本不能入口，在各方面條件都不錯的情況下，能喝就是很了不起的成就了。
盧向久不知道趙進的心思，只在那裡絮絮叨叨的說道：“可惜咱們這酒麴只是在城外酒坊買的，邳州那裡有上好曲子，到時候弄過來，口味更好。””
什麼時候釀酒?”趙進問了句。
“現在就在釀酒……東家你的意思走出酒，再有五天就能上鍋了，明天還請東家撥銀子過來，要買柴火煤炭。”盧向久繼續說道。
趙進點點頭，呼吸了。酒坊中不太好聞的味道，笑著說道：“等上鍋的時候一定要叫我來。”
盧向久連忙答應，接下來陪著趙進又走馬觀花的看了看，送趙進離開，看著趙進的背影，盧向久禁不住搖頭，他還以為趙進買下酒坊是有什麼秘訣，可以做出好酒，但從開始到現在，已經到了出酒的最後階段，這位小爺什麼東西都拿不出，看來趙進只是突發興致想要玩玩。
好不容易恢復的這一攤馬上就要破敗，盧向久心裡感覺很可惜，但一年的工錢銀子已經拿到手，別的也就不多想了
趙進出了酒坊沒走遠，後面蘇大卻追了上來，他翻騰完酒糧，渾身酒味，滿頭大汗，和剛見趙進那時候相比，這些曰子吃好睡好，做得又是本行，蘇大的精氣神已經完全不同
追上趙進後，蘇大先作揖行了個大禮，然後小聲說道：“東家，這盧向久從前做那個酒坊差點做不下去，手上根本沒什麼把式，小的雖然只是個大工，卻是在大酒坊裡做的，從頭到尾的手藝都熟，東家要想做出好酒，小的可以把從前那些夥計朋友的叫齊了，他們都有好手藝，沒準還有好酒麴
"
蘇大說得雖然熱心，但話裡意思誰都明白，這酒坊目前的管事是盧向久，他想自己做那個位置。
趙進笑著拍拍蘇大肩膀，他年紀比蘇大小二十多歲，可這動作神態卻像比蘇大成熟許多，趙進笑著說道：“現在馬上就要出酒了，你要用心做事。”
聽趙進這麼說，蘇大頓時有點惶恐，連忙躬身說道：“小的就是想給東家多找幾個好用的夥計，沒什麼別的意思。"
趙進臉上笑意更濃，手上力氣加大了點說道：“多盯著點酒坊裡的事情，有什麼就跟我說，少不了你的好處。”
一聽這話，蘇大腰躬的更低，滿臉都是謙卑諂媚的笑容