現在只不過是一個經營方向的問題,要是隻依靠陳青他們家的包子,是肯定不可能支撐起來一家早餐店的,單只是店面的房租,他們也掙不回來。
這個韓孔雀現在也沒有好辦法,雖然他對吃有點研究,但畢竟不是專業人士。
現在陳青家裡醃製的小黃瓜鹹菜算是一個特色,再加上韓孔雀自己鼓搗出來的味精,和他自己研製的鹹菜,都可以交給陳青一家經營,可只是這些,還是不足以做起一家早餐店。
這些一時也解決不了,所以韓孔雀也就沒說什麼,拉著他們來這家小飯店,看看人家是怎麼經營的,也許以後他們也能夠有所借鑑。
韓孔雀點了這兩道菜,其他再上了一些青菜,他們人也不多,喝酒的更不多,每人喝了兩瓶啤酒意思了一下也就算了。
他們吃飯的過程當中,飯店裡來來往往的客人不少,雖然每一波客人都不多,但消費個三五百塊錢還是有的,韓孔雀只是簡單的算了一下,只是一個多小時的時間,就離開了十多波的客人,這怎麼也有三五千的毛收入。
而飯店的利潤是有名的高,一半的利潤肯定有,這樣他們這是這麼一個小時,就有一千多的純利潤,只是這些,就夠一天的房租了,而晚上才上飯店用餐的高峰期。
等他們吃飽喝足,韓孔雀結賬,一頓飯花了韓孔雀八百來塊錢,老闆要了八百,這還是因為老闆認識韓孔雀,原來韓孔雀跟著鳳凰珠寶公司的那些賭石大師,經常來這邊吃飯,一來二去也就熟悉了。
雖然花了八百塊錢,但這已經算是很節省的了,兩道菜就要六百,其他青菜和酒水,也只要了二百,這已經是很便宜了,吃到的美食,足值回票價了。
不得不說,有一技之長來錢就是快,韓孔雀想到自己得到的那本醫略,和原來的那本無名古籍上的化玉粉配方,如果自己出賣上面的配方,也會得到不菲的回報。
陳青一走出飯店,就立即感慨的道:“做飯店還真不是我們擺攤能夠相比的,人家一天的收入,能夠頂我們一個月的收入了。”
“差不多吧,像這家王府酒家在魔都也算做的最好的飯店之一了,他們一天的利潤在一萬元以上。”韓孔雀道。
“這裡的飯菜也太貴了,牛羊肉總共也不過五六斤沉,可這兩道菜卻要了我們六百,平均一斤一百多元了。”陳蕊有點吃驚的道。
“這就是特色,如果沒有特色,誰來這裡吃飯?更不要說這麼貴了。”韓孔雀認真的說道。
陳青和陳蕊全都沉默了起來,他們全都若有所思。
特色啊!說著簡單,坐起來卻絕對不容易,特色說白了就是做獨門生意,都知道壟斷的生意最暴利也最好做,可特色就是特殊,他們又有什麼特殊的本事?
回到家裡,跟韓星告了別,韓孔雀自己回到房間裡,直接躺在了床上,雖然一天一夜沒睡覺,但他卻怎麼也睡不著。
今天一天他就好像是做夢一樣,本來是跟大哥買房,沒想到最後卻是給自己買了。
房子,是每一個在外打工的夢想,而他就這麼稀裡糊塗的有了?
想到自己的親爹都沒有替自己想過,韓孔雀心酸的差點流淚。
這些年他雖然也幫了陳青不少忙,但他受到的照顧也是無微不至的。
一個男人自己生活,想做飯了才做,不高興了就隨便湊合一口,而他每次不做飯,陳蕊都是會給他送飯的。
他就這樣被動的接受了十年,現在才看清他們的付出,想到這裡,韓孔雀再次振作起來,他的大腦不由自主的運轉開來。
怎麼能夠儘快得到一筆錢,這樣好幫助一下陳青夫婦,他們夫妻現在的這種日子也太累了,最重要的是,每天累死累活也掙不了幾個錢。
原來也許韓孔雀還沒心沒肺的沒有幫助他們的意思,但現在如果他還是隻懂得接受,而不懂的回報,那可就太過狼心狗肺了。
現在要想幫助陳青夫婦,並不一定要給他們買房子,而是要給他們一個掙錢的渠道,畢竟授人以魚不如授人以漁。
要想幫助陳青夫婦,最簡單的辦法就是給他們租憑一個門面房,讓他們有一個落腳之地。
雖然租下了門面,會讓他們做生意的成本增加,但這樣無疑會讓他們有更多的機會。
就像今天陳小竹說的,如果他們有一間門頭房,就完全可以賣些小菜,這樣一來,只是一個黃瓜鹹菜的收入就非常可觀。