現在仔細一看，確實是一顆大蘑菇下面飄著一些黑色綠色的藤蔓，這些藤蔓有乾枯的，也有翠綠的，隨風飄搖，配合上面的人頭狀大蘑菇，還這有點嚇人。
“人參？你們兩口子真會玩，一個說是鬼，一個說是人參，這個鬼樣子，哪有一點人參的樣子？”黃山嘲笑道。
木靈此時也恢復了正常，感覺剛才十分丟臉，所以只能轉移話題：“怎麼不像人參？你不知道人參還有一個別名，叫‘鬼津’？”
“鬼津？還有這種鬼名字？”黃山看向韓孔雀，他嚴重懷疑這一公一母兩口子在忽悠他。
韓孔雀笑著道：“確實有這個名字，《聊齋志異》中記述，李某晝臥，見一婦人自牆中出，蓬首如筐，發垂蔽面；至床前，始以手自分，露面出，肥黑絕醜。
李某大懼，欲奔。婦猝然登床，力抱其首，便與接唇，以舌度津，冷如冰塊，浸侵入喉。欲不咽而氣不得息，咽之稠粘塞喉。才一呼吸，而口中又滿，氣急復咽之。
如此良久，氣閉不可復忍。聞得外有人行聲，婦始釋手去。由此腹脹喘滿，數十日不食。或教以參蘆湯探吐之，吐出物如卵清，病乃瘥。
這則傳說說的是，那個李某得了病，服用了人參，病才得治，故名曰‘鬼津’，當然，這是傳說，但是，如果人參連同參須仔細檢視，是不是真的蓬首如筐，發垂蔽面？所以，傳說也不完全是胡說。”
“那這個玩意真的是人參？”黃山一臉不相信的指著書上的白髮怪頭顱道。
“這個當然不是人參，很可能是一顆猴頭菇，就是我們常說的猴頭。”韓孔雀道。
“猴頭菇？”木靈一臉疑惑的道。
她從小長在海外孤島，還真沒有見過這東西，當然，韓孔雀也沒見過的，但他聽說過，畢竟紅樓食府是做餐飲的，裡面什麼樣的食材都有。
“是猴頭菇，那些黑色的東西是樹鏽，看著有點噁心，不過，吃起來還不錯。”韓孔雀笑著道。
韓孔雀看著下面黑，上面白，甚至還有點淡黃色的蘑菇，這就是一個猴頭菇。
“這就是猴頭菇？怎麼看著不像是猴子腦袋，反而像人腦袋？”黃山哈哈大笑著道。
金妖道：“這完全是因為下面的藤蔓，如果沒有下面的藤蔓，木靈也不會把它看成是一個飄著的人影，這樣也就不會認為上面的猴頭是人腦袋了。”
“看著確實像是骷髏頭，特別是那些樹鏽，哈哈。”說著，韓孔雀也笑了起來。
猴頭菇又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名，所以這個猴頭菇看著像是一個人腦袋。
當然，這是一個奇醜無比的人腦袋，要不然，也不會嚇到木靈。
特別是那些黑色和黑褐色的東西，那東西叫樹鏽，在遠處看起來更加難看。
因為野生猴頭菇是長在樹幹上，根部和背面緊挨樹皮，樹皮潮，所以猴頭菇的背面和根部，會有一層黑褐色物質，叫樹鏽，吃的時候，需要用水泡開後可以刮掉，或者揭去這薄薄的一層。
野生猴頭菇長在樹幹上，喜歡潮溼、陰暗的環境，吸收老樹的汁液長大，通常由山民採摘、太陽下晾曬。
雖然這棵猴頭看起來不好看，但猴頭可是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口，是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一，有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。
這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3厘米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄。
一般猴頭上部膨大，直徑3.5～10厘米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，又像刺蝟，故又有“刺蝟菌”之稱。
不過，這個猴頭可是有人的腦袋大小，所以，直徑超過二十厘米，算是猴頭菇之中的大個頭了，這樣的猴頭菇可不多見。
也就是在這種深山老林裡面，而且是在國外，如果是在國內，就算在深山老林裡面，也不會留下這麼大的猴頭菇。
就是因為猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱，所以，這東西在國內，每年都有大量的人，進入深山之中採摘。
猴頭菇進入人們的飲食生活由來已久，《臨海水土異物志》：“民皆好啖猴頭羹，雖五肉臛不能及之，其俗言曰：寧負千石粟，不願負猴頭羹。
民間諺語：“多食猴菇，返老還童。”
相傳早在3000年前的商代，已經有人採摘猴頭菇食用，但是由於猴頭菇的“物以稀為貴”，這種山珍只有宮廷、王府才能享用，外界只知道猴頭菇是珍貴食品，對它的有關特性及其烹調方法都不清楚。
有關猴頭菇的記載，較早見於370年前明代徐光啟《農政全書》，書中僅僅列有“猴頭”的名稱而已。