幹拔洋蔥絲就是將洋蔥切成細絲，然後放在盆子中撒上鹽，讓其中的水分淌出來，再壓出其中的水分後一涼調就可以了，這樣除去了天生的辣味，吃起來清爽可口。
熱菜是一個糖醋魚、韭菜炒雞蛋、蓮菜炒肉、肉糜菜花，湯是山裡採來的金針菇和青菜弄成的簡單素菜湯。
這就是地道的農家菜，沒有太過繁雜的花樣，沒有山珍海味，這才是過年，弄得太過花哨了，反而失去了那種過年的意味。
當然，這些農家菜，也不會太過普通，最起碼用的材料就是最頂級的，製作的也特別用心。
今晚的主菜其實就是這個糖醋魚了，紅色的汁液澆灌在魚身上，散發著陣陣惹人口水直流的既甜又酸的香氣。
吃魚象徵著年年有餘，在明天中午的盛餐中還會有魚，而且今晚上還會象徵的剩餘些飯菜不收拾，留到明年，也是年年有餘的意思。
這幾個菜不吃看著都是香的，先不談到底味道如何，光是色香就可以讓人滿意了，這麼誘人的顏色和香氣，即便是真的不怎麼完美，最起碼不會差。
老爺子發話後，韓孔雀夾了一筷子糖醋魚嚐了嚐，向著滿眼期待的周美人點了點頭說道：“不錯，這個水平比外面館子裡的廚藝好多了。”
周美人聽後高興地滿臉盛開了花，她學廚藝一個是為了做給家裡人吃，相比柳絮，周美人從小就沒有下過幾次廚，所以也特別的忐忑。
一家人吃了一頓溫馨團圓的年夜飯，每個人都很是高興這種溫馨輕鬆的氛圍。
其實仔細想一想，這些人還真的沒有人，好好的享受過這種溫馨輕鬆的年夜。
老爺子自不必說了，韓孔雀幾年不回家，這讓他十分看不慣韓建國的作為，所以過年也不會過來。
而韓鳳一直都只有周美人陪伴在身邊，像周家那種大家族，關係大多冷漠，還不如就他們娘倆跟周建人一塊過年。
但這種事情顯然是奢望，他們於這種溫馨歡快的環境，自然是絕緣的。
柳絮家庭到是和睦，但她身體受了重傷，如果不是遇到韓孔雀，也許不知道哪一天就香消玉損了，所以過得也不算好。
而秦明月這些年一直在為生活努力著，拮据的生活從不允許這樣在以前看來，絕對是奢侈的年夜飯。
至於韓孔雀自己就更不必說了，他混的甚至還不如秦明月，人家秦明月能歌善舞，而且還有一副好本錢，原來人家當模特，還不少賺錢呢，可他韓孔雀呢？
為了一個周美人，浪費了十年的青春，可以說過得落魄無比。
韓孔雀從小到大，一次都沒有感受過這種氛圍，小時候是不懂的珍惜這種機會，大了是沒有機會，所以這也是他真正意義上第一個溫馨的年夜飯了。
吃完飯，柳絮等姐妹又去廚房準備明天的食材，明天早上六點是要吃一頓早的，有的人家是長壽麵，有的人家是餃子，這和經濟關係還有人的勤懶有關係。
韓孔雀家裡準備的是餃子，除了老爺子到後屋守房子，防止蠟燭突然倒塌起火去了，其餘大大小小，全都圍坐在炕上，一邊包餃子一邊觀看新年聯歡晚會。
韓鳳看見韓笑笑拿出來幾個硬幣不解地問道：“笑笑，你這是做什麼？”
韓笑笑比劃了一個放在餃子裡的動作，笑著道：“放在餃子裡，我肯定最先吃到。”
韓鳳更好奇了，給餃子裡面放硬幣做什麼？這還怎麼吃呀，問道：“要是吃到肚子裡面怎麼辦？”
周美人在旁邊解釋道：“給餃子裡面放硬幣，是可以測測大家的福氣的，到時候誰吃到硬幣就說明誰有福氣，不用擔心吃到肚子裡面去，你又不是豬八戒，硬幣這麼大，到時候最多就是蹦一下牙罷了。”
“測福氣？”韓鳳聽到後頓感有趣，說道：“那多放幾個吧。”
韓笑笑笑著搖了搖頭，又是周美人解釋道：“只能多少個人就放多少個硬幣的，多了就不靈了。”
農村裡是有熬年的風俗的，包完餃子，大家都沒有去睡覺，韓鳳嚷嚷要熬年，一夜都不會睡覺。
於是幾個女人，取出一副撲克在炕上玩起了牌，竟然還帶了點票票，只不過都是一毛一毛的毛票，目的不在贏錢多少，在乎玩的開心而已。
韓笑笑在電視前看著看著就瞌睡了，韓孔雀將她塞在被窩裡放了一個舒適的姿勢，然後自己開啟電腦上起了網。
十二過後，當電視中的新年大鐘敲響十二下之後，韓孔雀來到院子裡先是點燃一個轟天雷，震醒整個村子，然後將一大串鞭炮點燃。
噼裡啪啦的鞭炮聲中舊歲辭去，新年到來，驅走黴運，迎來新春，迎來一個新的開始。
韓孔雀家裡的鞭炮還沒有響完，村子裡面的鞭炮聲就一個接著一個響了起來，頓時整個村子，都瀰漫在一片煙霧中，甚至都看不清村子的真切面目，但是在這煙霧中卻孕育著歡聲笑語，孕育著對來年的期待，對新的一年的美好憧憬。