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第八十八章生意興隆 (第1/2頁)

普通黃豆的價格,現在最貴也不過兩元錢一斤,就算這種優質大豆四元錢一斤,他也不會虧。

要知道一斤大豆做成豆汁,就算只出二十杯,每杯他的批發價格是七毛,這樣也能賣出十四元。

這十四元毛利潤中,成本怎麼也不可能超過四元,這樣一斤黃豆就足有十元的純利潤。

老張家每天可是能夠用兩三千斤黃豆,這還是小打小鬧,就算這樣如果他們家全部用韓孔雀提供的黃豆,單是這個小小的豆汁生意,他們每天的利潤就能超過兩三萬,這樣就怪不得老張的家人眼紅了。

現在陳青家也是賣豆汁的,所以對他們做出來豆汁的口感,韓孔雀是十分清楚的,也意識到這裡面蘊含的價值。

只不過韓孔雀自己不願意太過忙碌,而陳青一家現在也忙的腳不沾地,所以他也就沒想到要擴大豆製品的種類。

就算是豆腦和豆汁,陳青家也不過是每天早晨提供一部分,中午和晚上是沒有的。

他們家現在主要業務,全都放在了豆腐皮包子上。

用陳小竹那可愛的語氣來說,就算他們家要打造中國的麥當勞,做魔都的狗不理包子,要讓全世界的人,都知道他們家的豆腐皮包子是原來皇帝才能享受到的貢品。

“老張,我也不瞞你,你看到的機會,我們當然也看到了,但限於黃豆的來源,我們肯定是沒有辦法大批次提供的。

我們手裡也不過有幾百噸,這還是意外得到的,這麼點量,你也知道,單是滿足陳家包子鋪就不太容易滿足,所以我只能說抱歉了。”韓孔雀想了一下,最近他有點忙,還是不要把攤子鋪的太大了好。

“幾百噸?你們每天的用量也不過半噸,這樣一年也用不了二百噸,而今年的大豆即將下來了吧?”老張聽到韓孔雀的拒絕,沒有不高興反而更興奮了。

韓孔雀本來是要拒絕,可老張一分析,還真是這麼回事,他還真沒想到,今年的大豆還真是要下來了,他這多年沒種過地的農民,還真是把這個給忘了。

“哈哈,我還真沒想過這個,老張,你給我點時間,如果今年的新黃豆搞定了,我怎麼也會分一分給你的。”韓孔雀還要用到人家,也就不在拒絕,只要他每天多泡發點黃豆就好了。

“我知道你這是最優質的大豆,所以價格你放心,我肯定不能按照普通大豆的價格給你。”老張千恩萬謝著走了。

留下了韓建國和韓榮耀兩個面面相覷,不知道該說什麼好。

韓孔雀沒有理會他們,直接進入了臥室,準備休息一下。

今天的談話也提醒了韓孔雀,隨著陳家包子鋪的興旺,他還真得準備點黃豆,畢竟他們一年的用量可不小。

每天一千斤,一年就要一百八十多噸,這還只是一個小店的銷售量,如果真像陳小竹說的那樣搞連鎖,那每年千噸的黃豆也只是毛毛雨。

這不計算不知道,一計算嚇一跳,韓孔雀還真沒有意識到,他們一年的黃豆用量居然是那麼大。

每天一千斤黃豆看似不多,但一年三百六十五天就多了。

而一千斤黃豆,只是用在製作豆腐皮的就有五六百斤,這五六百斤黃豆也不過能夠出不到一千斤豆腐皮罷了,做成豆腐皮包子,最多也就一萬來個,而現在陳青家一天的包子銷量已經超過七千。

如果陳青家真想把包子鋪做大,以後用到的黃豆絕對是個大數字。

這要是不事先做準備,以後如果黃豆的價格出現波動,還真是個大麻煩。

韓孔雀可是知道期貨當中有黃豆交易的,而黃豆也很容易被一些金融大鱷操縱,所以黃豆的價格波動有時候也是很劇烈的,還是穩妥點,早做好打算。

如果事先大量收購黃豆,不說尋找地方儲存是個大麻煩,就是收購黃豆也需要大筆資金。

如果這樣壓下大筆資金肯定是不合算的,但如果利用期貨市場來操縱,那可就容易多了,不過期貨市場可不是誰都能玩的轉的,做這樣的事情,還得需要專業的人士來做。

到了下午,韓建國找來了一些蒸籠,還買了麵粉,豬肉和白菜,等韓孔雀起來的時候,他們正準備做包子。

“這不是我們自己家包包子,你們準備的這些不行,這蒸包最重要的就是餡料,如果餡子調不好,是絕對沒有多少生意的。”韓孔雀一看他們兩個準備的那些就笑了。

本來韓榮耀還一腔熱血,準備不用韓孔雀幫忙也開始做包子,沒想到韓孔雀一句話,就給他們潑了冷水。

兩個人一聽就傻了眼,他們還真沒想到這一點。

“我早就說用陳家的包子餡,如果我們直接做豆腐皮包子,不是比這個容易得多?”韓榮耀反應過來就開始抱怨韓建國。

“用陳家的餡子?還做豆腐皮包子?人家憑什麼要讓你用?”韓孔雀雙眼閃過危險的光芒。

韓榮耀惡聲惡氣的道:“你不要在掩飾了,你在我們家就是個吃裡扒外的,你以為我們不知道?陳青家的店鋪是你幫他們租下的吧?

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