“他似乎想把加了麵粉的魚肉做成麵皮，旁邊又準備了蝦仁和豬肉，所以是打算製作以魚肉為皮，豬肉蝦仁為餡的餃子吧？”
米莉雖然不知道中餐裡有魚皮角這道菜，但憑藉著她對烹飪的理解，還是猜出了個大概。
“沒錯，他要做的菜就叫魚皮角。”
宋卬暘簡單介紹了一番魚皮角，由於我們在本書第八章已經詳細描寫過，此處便不再贅述（水字數）。
“聽你的描述，這道菜好像主要是為了凸顯鯪魚的味道，蝦仁肉餡只是用來襯托魚肉鮮美的，這好像偏題了吧？”胖約翰皺了皺眉頭。
“是啊，偏題了。”宋卬暘爽快道。
“既然如此，不是等於勝負已分了嗎？”迷離不解。
最年長的多蘿西沒有發表意見，而是專注地看著郝賢的動作陷入了沉思。
瘦約翰也沉吟了片刻，開口道：“有意思……不惜偏題，也一定要做這道菜嗎？我倒是有些期待了。”
宋卬暘點了點頭，眼睛亮晶晶地說：“是啊，郝賢選手能殺進四強，我相信他不會犯這種審題錯誤，既然如此，那就說明這道魚皮角是他不惜偏題也想要端上來給我們品嚐的作品，想必一定會很好吃的！”
胖約翰呵呵一笑，沒再說什麼。
痣姐的幹炒冬陰功做得很快，而郝賢的魚皮角就多花了不少功夫，畢竟他還需要從和麵團開始做起。
是以，等他煮好魚湯，揭開鍋蓋的時候，幾位裁判都已經沒有吃完痣姐料理後的飽腹感了。
然後，他們便聞到一股撲鼻的香味，如同鯉魚躍龍門一般湧入他們的鼻腔！
饞蟲動了一動。
郝賢將包好的魚皮角仔細倒入魚湯，開始了最後的步驟。
在整個賽場所有觀眾們的注目下，終於，一尾白色的魚皮角從湯麵浮起，然後，一隻又一隻的魚皮角爭相探出水面！
盛盤！
郝賢取來五小一大的六個碗，將魚皮角盛入其中，又倒入熱氣騰騰的魚湯，然後將其中五個小碗交給工作人員，自己端著最大的那個晚，走向了正準備離開舞臺的甄恬。
除了多蘿西神色泰然，其餘評委神色都不禁抽了抽。
觀眾席上已經有人開始大聲叫好或者吹口哨了，他們顯然以為郝賢是在追求甄恬，唯有郝心一人咬牙切齒。
“誒……又要我吃？”甄恬也有點懵。
郝賢微笑著點了點頭：“鳳城魚皮角，請享用！”
“……謝謝。”甄恬把小提琴交給工作人員，禮貌地接過了碩大的海碗。