第二天中午，一個白西裝戴墨鏡的壯漢來到故鄉館，自稱是道爾頓的助理，讓郝賢填寫了一份第二屆街頭美食霸王爭霸賽的報名表格。
道爾頓本人晚餐時也如約而至，除了風捲殘雲地吃掉三隻燒鵝，還開始品嚐郝賢其他的料理。
原來的選單已經被郝賢封存，新選單只是簡單的A4列印紙，上面寫著九道繼承自父親的粵菜。
也就是說，郝賢將所有他還做不出的菜都雪藏了，只留外掛料理挽救故鄉館一落千丈的口碑。
之所以沒上全部的十道菜，是因為鳳城魚皮角的製作難度實在太高，並不適合拿來日常售賣。
僅憑這九道菜，故鄉館的生意也開始有所回暖，雖說尚未扭虧為盈，但至少虧的不那麼多了。
故鄉館的右側是一家高麗烤肉店，位置在唐人街主幹道和支巷的拐角處，堪稱唐人街最好的幾個鋪位之一。
雖然現在途經的客人大部分會被烤肉店截流，但只要郝賢能保持住故鄉館的菜品質量，他相信自己總有一天可以像父親一樣吊打隔壁那個討人厭的高麗人老闆。
美味的食物總是會發光的。
週末在忙碌的生意中和汗水一同被揮灑而去，時間很快來到了和李鵬舉約定好的週一。
故鄉館在這一天是不營業的，這是郝賢父親定下的規矩，每週留出一天閉關研究新菜，才能推陳出新，不斷精進。
同時，週一也是普通人最忙碌的一天，該上班的上班，該上學的上學，所以唐人街的生意往往不如其他時候。
“李叔，你來啦！”郝心把來人讓進飯店，又仔細地將“暫停營業”的牌子掛好，關上了店門。
李鵬舉胖壯敦實，看上去三十多歲，手上拎著個白色冷藏箱，進店之後滿臉懷念地東張西望了一番，然後大著嗓門打招呼道：
“小心，你們最近有照顧好自己嗎？怎麼感覺你瘦了？”
“哪有~”郝心不好意思地低下頭。
“就是，李叔你說笑呢，她這幾天明明胖了快一斤呢。”郝賢從後廚繞了出來。
他戴著口罩，穿了件白色圍裙，上面畫著盤栩栩如真的餃子，看上去十分誘人。
“郝賢，你怎麼知道的！你偷看我量體重了？”郝心一臉殺氣地抬起頭。
“沒有，沒有，我瞎說的，傻妹妹，怎麼還當真了呢。”郝賢打著馬虎眼伸手要揉郝心腦袋，被一臉嫌棄地推開了。
李鵬舉笑著看兩兄妹打鬧，暗自欣慰他們似乎總算從失去父親的陰影中走出來了一點，蹲下身開啟冷藏箱，摸出一條銀灰色的大魚：
“你要的鯪魚！加急空運過來的，還算新鮮吧！”
郝賢快步走過去，彎腰摸魚，真心讚歎道：