結果褚懷忠也沒能想到，會寧宮的晚膳如此簡單——特別的接地氣。
蔥花兒炒雞蛋，燉豆腐，菠菜雞絲麵，還有一道很時鮮的冷盤——芝麻拌薺菜。
顧昕特意讓膳房的人別加香油。
這會兒她不但不想聞到香油味兒，連想到都會幹嘔。
皇上一看這簡單的晚膳就笑了：“怎麼今天想吃這些？”
都不是什麼金貴東西，京中的尋常百姓人家也是吃得起的，只是新鮮菜蔬這會兒外頭還不大見得著。
“就想吃的簡單點兒。”
顧昕笑眯眯地把筷子遞給皇上。
這幾個菜，尤其是蔥花炒雞蛋，以前在皇陵的時候他們就吃過，因為簡單好做，材料也易得。不過那時候下廚的人手藝不佳，所以雞蛋生了、焦了、鹹了、夾雜碎蛋殼都曾經發生過。
御膳房做的炒雞蛋當然不會有這些毛病，雞蛋是金黃的，蔥花是翠綠的，火候正好，鹹淡得宜。
只是顧昕點的燉豆腐這個菜，把廚房給難住了。
娘娘點的這幾個，都算家常菜，尤其是這個燉豆腐，宮外頭尋常人家，也會時常稱一塊豆腐回家添菜。燉豆腐嘛，總比煎的省油嘛，加點水就能燉了。
但是那樣簡單的、粗糙的做法，怕是真做出來，貴妃娘娘也難入口啊。畢竟宮中總有那麼多山珍海味，主子們的舌頭都養刁了，這粗茶淡飯的怎麼吃得下去？
但若要做得精緻些，又怕主子看一眼就給打回來。
膳房的人琢磨了半天，最後呈的這道燉豆腐看起來真是平平無奇，鹹鮮味兒，豆腐切成了碎丁，裡面混了肉沫兒燒的，這做法足夠家常了，畢竟尋常人家也常用醬燒菜。
顧昕嘗的時候，覺得這道燉豆腐口感格外的好，鹹香，滑腴，吃起來有種吃肉的滿足，但又沒有肉的油膩。
雞絲麵，顧昕很快就幹掉了一碗，香珠再替她盛面的時候，顧昕還說：“再舀一隻荷包蛋。”
香珠應了一聲，盛了一隻圓圓白白的茶包蛋擱在麵條的上頭。
煮的雞肉難免要柴一點，但是放在湯麵里正合適，有嚼勁。
芝麻拌薺菜，因為不能放香油，所以膳房的人挖空心思調了味，多擱了一點醋，皇上覺得酸了，但是顧昕意外的覺得很爽口。
她現在的口味變得捉摸不定，今天想吃甜，明天想吃酸，後天又覺得菜裡辣一些也未嘗不可。
但是有一點挺固定，她現在更喜歡家常菜了，宮裡各種有名堂的御膳她都不點，即使膳房送了來，結果也是原封不動的撤下去。
看著顧昕吃麵吃的那麼香，皇上吃完了一碗也讓人再添。
褚懷忠面上不顯，心裡可是樂開了花。
對嘛，這人是鐵飯是鋼，總不好好吃飯，身體肯定會虛耗的。
至於飯菜是不是太過簡樸了些，褚懷忠倒並不那麼在乎。
在皇陵的時候條件那麼差，日子挺苦的，皇上不也過來了？且對那樣粗茶淡飯的日子還甘之如飴。