墊著腳,在屋頂的籃子裡拿出八個雞蛋。
那是夏娥藏的,晚上的時候,總是丟東西,讓她很惱火。
總在空間裡取東西也不是個辦法,是花能量的。
這幾天都沒跟母親對話。
將新鮮的雞蛋,懸掛在房樑上,有效的防止有野獸偷吃。
將蛋清和蛋黃分開。
用力攪拌蛋清,大致發泡,加糖。
直到蛋清從篩子裡滴落不下來,算是成形。
一邊的蛋黃則是拿來和麵。
加入一些牛奶。
兩者攪拌,最後加入蛋清。
夏娥小心翼翼,將蛋糕液體,放置到磨具中。
送進爐子裡烘烤。
這樣一來,餘溫不僅能將蛋糕烘熟,二來,除去了廚房的溼氣。
等待的過程中,雨停了,夏娥去二樓,見孩子和小狗在地板上已經睡熟。
夏娥小心翼翼將小恆兒抱到床上,輕輕的親了一口他肉乎乎的小臉。
看著孩子般的小手,愛到不行啊!!!!
凝視孩子的過程中,想到了空間那麼多雞蛋,可以做成鹹雞蛋啊!
果斷下樓。
清洗出一個個的陶瓷罐子。
這個在北方可買了不少,一是好看,二是想著以後只等能用上。
洗完的罐子,倒放,控幹水分。
身下的就是雞蛋了。
用清水簡單沖洗,把它們放在一個竹匾上晾乾。
足足有五個扁擔,可見是夏娥這次發狠了。
那母雞一直下蛋,空間裡的倉庫,要被雞蛋擠到爆炸了。
將爐子裡的開水,放進玻璃罐中,將鹽攪勻,不斷的攪拌中,鹽都融化到水裡。
再把洗淨晾乾的好的雞蛋一個個輕輕放入陶瓷罐子裡,最後蓋上蓋封好,重新放到櫥櫃上面。