苗疆邊民果然悍勇,連殘暴無比的野狼都被搬到餐桌上了!
“對,就是野狼!”
齊鏡見著趙烺表情,似在吃食上找到了自信,遂挺了挺胸膛繼續說道:“尋常的野狼肉柴、而且口味泛酸並不好吃,但山中獵人卻發現兩月不到的野狼幼崽極為鮮嫩美味。
因此這些獵人會將這些幼崽殺死簡單處理過後賣於我們。
如此我們才能在餐桌上吃到如此美味!”
“這……倒是長見識了!”
取野狼幼崽食用雖然聽起來殘忍,但時至亂世大多窮苦老百姓都吃不飽飯活活餓死,哪有那麼多禁忌。
物競天擇,野狼於深山高林肆虐,不時下山殘害百姓,不知有多少人葬身狼腹。
若是能將變害為食,倒是件一舉兩得的美事。
“客官可以嚐嚐,我保證會讓你回味無窮!”
齊鏡觀察著趙烺臉色,輕聲說道。
“老闆美意,那我就嚐嚐鮮!”
趙烺沒有一絲猶豫,直接就夾了一塊送進嘴中咀嚼起來。
這臘肉紅中透黑、看起來乾硬,賣相併不太好,但到了嘴裡,肉質嬌嫩極易咀嚼。
味道雖沒有尋常臘肉那般醇香,但卻帶有道道辛辣之味留於唇間,回味無窮。
“你可是放了辣子?”
“不知客官喜不喜歡,只是少放了些。如果客官不吃辣的話,以後可以……”
“吃的吃的,只是覺得你放的有些少了!”
趙烺端起桌前酒杯喝了一口,打斷了齊鏡話語說道。
“以後一定照客官吩咐,多放點辣子就是!”
齊鏡搓了搓手,眼睛一動緩道:“客官就這麼直接吃了,還當真是爽利之人,膽識真的讓我佩服!”
“你我本就是老闆與客人而已,就像你說的,哪有什麼利益衝突對吧!”
趙烺知道齊鏡的意思,是說他沒怎麼提防就直接吃菜的舉動。
但他也不會告訴對方他的身體,已經可以說是百毒不侵了。
當然了,他肯定不會給他說的。
當一個莽夫也好,如此這般,他才能放手施為嘛!
趙烺心中暗思,也就當做什麼都不明白一樣,就著美酒不一會兒就將眼前那一盤臘肉吃去大半。
一枚銀元才收來的狼崽,如今就這樣被他吃去了大半,這是當真可惡!
齊鏡見趙烺吃的歡實,喉頭聳動間心頭也是口水直流。
只是他剛剛才說了要幫趙烺介紹菜餚,如今在菜品沒有介紹完畢之後倒也不好直接動筷。
他嚥了口吐沫,故意不看趙烺的吃相,指著剩下的三道菜餚快速說道:“這是銅鍋牛頭煲,食法取自當地馬幫。
這是山珍菌王蠱湯,名字裡雖然帶了個蠱字,但客官不要擔心,裡面沒有放任何蠱蟲,而是從深山採集的稀有蘑菇所制,味道極為鮮美。
最後的這一道是聞名遐邇的高原錦繡拼,集我雲南各系菜餚之精華,來我苗疆之地可是一定要嚐嚐的……”
齊鏡說的口乾舌燥,終於是將菜品介紹完畢。
可是桌上如今除了中間那份銅鍋牛肉因為份量太大的緣故剩下了些,其它都快被趙烺給吃的乾淨了。
“你……你怎麼這麼……胃口這麼好!”