主要的食材:鮮大河蝦是有的。除此之外,還需要豌豆苗、熟豬油、精鹽、紹酒、澱粉、蔥薑蒜這些調料。
夏如雪見唐宇要露一手,笑呵呵地走到了唐宇的身後,觀察著唐宇做飯時的樣子。
唐宇引起了許多人的注意。
像唐宇這麼大的孩子在萬源城基本上都還在學刀工,沒有掌灶的說法。
唐宇站在灶臺前,就已經非常引人注目了,再加上有一個大美女夏如雪坐鎮,這裡很快就圍滿了人。
其中大多數男的是被夏如雪的美貌吸引來的,女的大多數是被唐宇給吸引來的。
這麼一個帥小夥,他做的應該很好吃吧!
唐宇看了一眼那盒子裡的鹽,搖了搖頭道“師傅,你這鹽不行啊,要用精鹽,你這明顯是粗鹽好不好。”
“哪兒那麼多要求?粗鹽就做不出來了?”胖師傅道。
“粗鹽顆粒大,而且還含有其他物質,炒出來的菜有異味。”唐宇說道。
“粗鹽炒出來的菜香味更濃,這個你該不會不知道吧。”胖師傅說道。
聽到胖師傅的話,眾人也都點頭。
“師傅說得沒錯,但用粗鹽,也要看用在什麼地方。粗鹽可以讓香味更濃郁,但用在蝦上,效果卻是適得其反。你可能會覺得粗鹽炒出來的東西更鹹。”唐宇擺了擺手,說道,“所以,大夥兒誰有精鹽?”
“這兒!”旁邊攤位上的一個小哥扔過來一個盒子,衝著唐宇笑了笑。
“多謝。”唐宇開啟盒子一看,果然是精鹽而且這精鹽的製作還很精細。
食材齊全,唐宇便開始了製作落葉琵琶蝦。
首先,將蝦去殼留尾然後洗乾淨,瀝過水後加精鹽、紹酒醃漬入味。
在醃製的時候,唐宇便把豌豆芽淘洗乾淨了,還將鍋裡的水燒開了。
唐宇將醃製好的蝦放在澱粉上,用擀麵杖將蝦逐個壓成形似琵琶的薄片。
唐宇選的每一隻蝦的大小形狀都相似,所以擀出來的蝦片幾乎一模一樣。
這讓圍觀的人不由得嘖嘖稱奇。
唐宇將擀好的蝦片放入沸水中氽過,然後再讓豌豆芽用熱水焯過,放在碗裡備用。
唐宇點燃另一個灶的火焰燒水,在旁邊的炒鍋裡放入熟豬油。
剛放入熟豬油,灶上的火焰便消失了,不用想也知道是誰幹的。
你以為拿走了火魔石就能阻止我了嗎?天真。
“火怎麼滅了?不會是火魔石沒能量了吧。“眾人紛紛搖了搖頭,有些惋惜。
火魔石這種東西,能量其實很龐大,但也有耗盡的時候吧。
火魔石又比較稀少,哪兒去現找一個火魔石啊?別人也要做菜,總不可能明搶吧。
“小兄弟,我看好你。我這塊火魔石,就先借給你吧。”剛才那位借鹽的小夥子將他的火魔石拋給唐宇,笑著說道。
“抱歉,不用了。我自己有火,況且使用火魔石,也不好掌控火焰的溫度。”唐宇讓夏如雪將火魔石還了回去,笑著說道。
說完,唐宇的手中便出現了一團金紅色的火焰。
火焰一甩,灶下重新燃起了火焰,這火焰,是金紅色的鳳凰火焰!
“靠!火系靈者!”眾人訝異地看著那灶下的金紅色火焰,不由得驚叫了起來。
叫得最大聲的,還是那些女孩子們,一個火系的廚師,嫁給他這輩子都不愁吃不上好東西了!
“等等!這火焰怎麼感覺和普通的火焰不一樣啊!”一個同為火系的靈者看著唐宇灶下的金紅色火焰,有些訝異道。
“這是……這是火種!”有人大聲叫了出來。
這個聲音蓋過了人們的吵鬧聲,傳了很遠很遠。
“呃……不就是火種嗎?有必要這樣嗎?”唐宇不由得抽了抽嘴角。這群人，跟沒見過世面一樣。
“唐宇,你的天賦高,天生帶有火種,自然不知道火種在別人看來有多珍貴。在我的家族裡,有些人甚至為了一個地種而大打出手,這些事情都是屢見不鮮了。”夏如雪看著唐宇尷尬的樣子,不由得眯起眼睛笑了起來。
那雙美眸彎成月牙形,那紅潤的櫻桃小嘴,再看那絕美的身材,令那些前來圍觀的男子們都看呆了,好一個絕色少女!