這樣就可以包餃子了,因為是肉餡,包餃子的皮不能太大,也不能太薄,不然會出現餃子皮都被煮爛了,但是餃子餡還沒有熟的尷尬結局。
魏白安最喜歡的是包月牙餃,餃子形狀和月牙很像,四周花邊褶子距離均勻,幾乎每個餃子長的都差不多,看起來特別的漂亮。
將一個個白色的餃子下到鍋中,沒多久,餃子就漂浮上來,肉餡餃子期間需要添一兩次冷水,使得餃子煮的剛剛好肉餡熟透,外皮卻不會煮破或者煮過頭。
第一鍋,並不多,魏白安盛了兩碟子,一碟子給了小黑貓,剩下的一盤餃子是她的,她夾起來一個餃子,餃子熟了之後,透過餃子皮,可以模模糊糊的看到裡面有些粉紅的肉餡。
魏白安咬了一口,裡面的湯汁瞬間散發著油光的湯汁瞬間流了下來,肉餡口感鮮香細膩,香菇汁水豐富,白菜脆爽,這幾種食材的湯汁融合在一起,餃子鮮美異常。
品嘗到熟悉的水餃味道,魏白安有點兒想家了,這是魏白安之前吃雞肉鮮蝦餡水餃所沒有的感覺。
因為她之前在藍色星球的時候,每年過年的時候,親人們聚在一起,吃的就是最常見的豬肉餡水餃,這種味道,可以瞬間勾起魏白安對藍色星球的回憶。
豬肉白菜香菇味的水餃真的太香了,餃子餡鮮美而又多汁,魏白安吃了整整一盤子,大概能有二十多個,才算是吃飽了,她將剩下的餃子全部煮了,投餵小黑貓。
吃過晚飯,才剛剛六點,天還沒怎麼黑,她就已經回到了自己的臥室,換上了睡衣,洗了一些水果,舒服的坐在電腦前,追劇吃水果。
魏白安這一次從精怪世界回來,獲得了六七種水果,都是比較常見的那種,魏白安給自己切了蘋果,芒果和菠蘿的水果拼盤。
魏白安用了一個蘋果,一個芒果和一個菠蘿,只做了一個小小的夠自己吃的水果拼盤,剩下的也全部餵了小黑貓。
魏白安六點開始看劇,本來以為自己可以看個四五個小時再睡覺,誰知道剛看了兩個小時,還不到九點,就困的不行了。
魏白安覺得可能是這兒的環境,比之精怪世界實在太舒適了,她回來之後,才會這麼困,想要早點睡下。
魏白安差不多八點半睡著的,第二天八點才醒,睡了差不多整整十二個小時,自己的臥室還有床鋪實在是太舒服了,睡醒之後,魏白安神清氣爽,渾身舒坦。
吃了早飯,就開始忙活今天選單上的配菜準備,然後十二點,準時開了門。
昨天飯館休息了一天,今天剛開門,就迎來了很多的客人,包括胥阿奇,他似乎是在外面等候了許久,魏白安開門後,他幾乎是第一個進來的,所以魏白安優先給他先上菜。
好在,今天的魏白安準備的選單上面有好多東西都是已經做好的,可以直接上菜的,不需要臨時烹飪。
魏白安今天的選單,上面有八道菜。
蛋炒飯依舊是常駐的一員。
剩下的七個美味的名字分別是,
豬肉餡生煎包——400星幣
白蘿蔔牛骨湯——600星幣
清炒花菜——800星幣
炸藕盒——1200星幣
牛肉麵——1500星幣
豬肉白菜水餃——2000星幣
紅燒牛肉——3000星幣
直播間的人也跟驚奇,今天居然多了好多和牛肉和豬肉有關的菜。
他們一直都在看直播,很少看魏白安直播做豬肉,牛肉更是從來沒有見過,怎麼昨天停播一天以後,今天開始做牛肉和豬肉了。
魏白安昨天停播了一天,他們沒有看到美食直播,覺得昨天一天都毫無樂趣,沒滋沒味,今天魏白安重新開播了之後,他們心情才好了一些,直播間還有很多人發彈幕,詢問魏白安昨天為什麼沒有開直播。
魏白安此時正在給盛牛骨湯,看到了這些問題,她笑了笑如實回答,“店鋪前天不是出了點兒事情嗎,所以我昨天在找人做新的玻璃門,還有買了一套新的餐桌和椅子。”
直播間內,眾人釋然。
——原來是這樣,怪不得昨天沒有開播。
——賓果,猜對了。我就猜主播了肯定是因為前天的事情才沒上播。
——哈哈,我就覺得店鋪裡有什麼變化,原來是餐桌換了。
——這個餐桌,我怎麼覺得有點兒不對勁,這個是紅木做的!!!還有款式,我好像看過!!!