她一開始還以為曹總準備藉著這次美食城去盈利賺大錢了呢!
畢竟這麼好的一個噱頭,還有實王品牌現如今積累起來的人氣。
再加上美食城的優異的整體環境。
劉婷認為這個美食城裡面的店鋪完全可以把價格定高一點,反正大家對於中高檔店鋪的高價格也是能夠理解的,並不會有太多的抗拒心理。
而眾所周知,普通的餐飲業本來就有超過50%的毛利,那些中高檔餐飲業的利潤則更為的驚人。
所以劉婷剛才有一剎那還自認為自己已經完全看透了曹興宇的真正想法和佈局!
她認為之前曹總對那些店鋪的那一系列措施,都是為了這個美食城在佈局!
用極低的利潤率去積累人氣、口碑,然後在合適的時候再謀求利益,就像現在!推出美食城,推出這個真正賺錢的大專案!
不得不承認,劉婷的這個念頭確實是有理有據,也是完全行得通的。
只要操作運營得當,讓這個美食城成為了全國聞名的著名商城,讓各地的人蜂擁趕來捧場,那到時候賺錢或許就真的不難了。
可她萬萬沒想到,曹總竟然還要走以前那一套!!!
照這麼看,曹總對這個美食城也沒抱賺大錢的心思啊!
“沒錯。”曹興宇點了點頭確認了一聲。
顯然,對於保持高價效比這一點,曹興宇並沒有任何的動搖。
他自然是能想到可以靠這個美食城去賺取更大的利益,但是相較於去獲取更多的那些潛在會員,曹興宇毅然決然的選擇了後者。
畢竟只有價效比高,那能吸引到的顧客才會越多,到時候辦實王品牌會員卡的人才會越多。
會員才是眼下的核心!
“這...”聞言,劉婷一臉無奈的笑了笑,怎麼會這樣?
幾百家中高檔餐飲店,竟然還不圖賺錢?
要知道這可是得投入鉅額的資金啊...
壓縮利潤的話,收回投入成本的時間又將被拉長!
曹總難道這個時候了,都還在進行佈局?
停頓了一下後,劉婷還是選擇道出了自己擔憂:
“曹總,實王總部那邊的裝修也要鉅額的資金投入。”
“這個美食城所需要的資金想必也不會低。”
“還有我們接下實王總部那幾棟寫字樓後,還有一個25億的負債...”
說到這,劉婷止住了話頭,她想表達的意思已經再明白不過。
資金需求量已經越來越大了!
咱們實王集團真能承受的了嗎?
“呵呵。”聞言,曹興宇自然是秒懂了劉婷的意思,淡淡的笑了笑:
“那個負債是長期經營性負債,短期基本沒什麼壓力,不用擔心。”
“至於實王總部那邊,也不用著急,慢慢來,我又沒說要一步到位。回頭實王總部的具體進度,是要根據我們實王集團的規模同步進行的。”
“所以說到底,近期最大的投入是在美食城的那些店鋪裝修上和後續的一系列成本投入。”
“而這方面成本的話,除了裝修是大頭,另外最大的就是在食材原材料採購上,回頭儘量跟供應商進行協商,結款週期儘量長一點。”