因為他原本的大師級廚藝,隨著蘇小小懷孕以後,現在已經升級到了宗師級別。
取消了情侶餐的限制。
毫不誇張的說,現在的方子錯就是一個綜合性的米其林大廚。
無論什麼餐品或者甜點,他都能做出來。
為了對付蘇小小現在的清淡胃口,又要做的好吃,他也是在內心迅速規劃了四個菜。
第一個菜品,叫做珍珠翡翠白玉湯,是曾經一道很著名的湯菜,據說朱元璋當破窮破潦倒之時,也吃過這道名菜。
第二道菜,叫做蟹黃豆腐,也是一道很有名的浙江菜,蘇小小很喜歡吃螃蟹,再加上滑嫩的豆腐點綴,相當不錯。
第三道菜,算是一個大菜,叫做松鼠魚,蘇菜裡面著名的家常菜,江浙一代各大酒席都必點的菜品。
最後一道菜,也是一道傳說名菜,叫做清炒豆芽,只不過這裡面的豆芽,是用的肉泥,一道素菜便葷菜,據說是當年慈禧太后喜愛的菜品。
有了這些準備,方子錯在超市裡面就有了目標,按照菜品所需要的食材和調料開始準備。
推著一臺小車,方子錯混跡於各個蔬菜水果攤。
真的假的?
方子錯真的要做菜?
好像買菜都很有經驗的樣子。
站在旁邊跟著買菜的李琴,心頭打起了嘀咕,覺得方子錯有點牛逼吹過頭了。
“老公,你買這魚、豆腐、螃蟹要做啥呀?”蘇小小倒是很期待方子錯一會兒做飯,就挽著方子錯胳膊問道。
“給你做松鼠魚、蟹黃豆腐,你不是最愛吃魚和螃蟹了嗎。我特意給你選的上好的大閘蟹,一會專門用蟹黃給你做吃的。”方子錯解釋道。
“哇!老公你特意為我做的啊,謝謝你,木馬!”
蘇小小一喜,親了方子錯一口,又指了指小推車裡面的豆腐和菠菜問道:“那這又是做啥呢,麻婆豆腐和菠菜湯嗎?”
“嘿嘿,你想吃也行,但我準備給你做珍珠翡翠白玉湯,這道菜清淡一點,適合你的胃口。”
“珍珠翡翠白玉湯?老公你還會做這個呢?聽說是宮廷菜啊。”
“很難嗎?一般般啦。”
方子錯侃侃一笑,繼續往前面走著,準備買點豬肉和豆芽。
這時,李琴在一旁笑了:“方子錯,我記得我好像沒教過你做珍珠翡翠白玉湯吧?你會做?”
“媽,你不教我就不能自學嗎?”方子錯回了一句。
“呵呵,你還挺行的啊,那松鼠魚,還有蟹黃豆腐可是很考驗火候功夫的,媽都做不太好,你確定也要做著吃?”李琴嗤之以鼻。
“當然了,要不然我買這些材料幹什麼?”方子錯點了點頭。
噗!
這小子真不怕把牛皮吹破了嗎?
幾個菜是他一個九流廚子能做出來的?
就換成你老媽我也不太行啊。
李琴撇了撇嘴,倒是沒有在繼續說什麼。
既然方子錯如此的自信,那麼一會兒看他的表演就好了。
反正到時候丟人的也不是自己。
可就在這個時候,方子錯接下來的一番操作讓她徹底不會了。
只見他拿了一塊精肉,然後買了一斤豆芽跟蘇小道:“老婆,今天晚上給你做宮廷版清炒豆芽!”