這酒店都是她定的,她當然知道那家紫膳餐廳什麼水平。
這幾道菜都是唐閣的招牌菜,她之前去魔都旅遊時候跟閨蜜去過一次,印象很深。
畢竟那個時候唐閣處於巔峰狀態,米其林三星的桂冠被摘下後,無數客人慕名而來,一座難求!
“嚐嚐怎麼樣,我特意為你學的,費了不少功夫。”
向琛臉皮越來越厚,謊話張口就來。
“這個天鵝流沙酥好漂亮,跟我之前在唐閣吃過的一模一樣。”
程洛雪有些期待,用筷子夾起一個天鵝流沙酥,入口酥脆,牙齒咬破酥皮之後,熱乎乎的香甜餡料頓時迸發出來。
“就是這個味道!”
程洛雪一臉驚喜,隨著譚世業出走,唐閣這幾年的招牌越來越不穩。
甚至被米其林取締三星資格,絕對是個重大打擊!
“嚐嚐這道三蔥爆龍蝦,我覺得你應該會喜歡。”
向琛指著那道賣相極佳,之前也是拿過國際大獎的名菜。
程洛雪毫不遲疑的夾了一口,入口時有醬香和蔥香,蝦肉Q彈飽滿,的確是最正宗的做法。
“你怎麼知道的這道菜做法,我看好多人自己做都失敗了。”
程洛雪有個閨蜜廚藝蠻不錯的,自己在家試著按著唐閣提供的製作方法。
結果做一次失敗一次,嘗試三次後徹底放棄了。
“咱們店有老鄭在,這種小兒科的菜,還不容易嘛。”
向琛把鍋甩給鄭九州,自從向琛讓陳婉晴點餐後,鄭九州還會淮揚菜以及其他菜系的事再也瞞不住了。
程洛雪做夢都想不到,鄭九州在廚藝方面的天賦會這麼恐怖。
不僅在川菜領域,年紀輕輕就躋身大師之位,就連其他菜系都格外精通。
“對了,婉晴說今天要宴請她們總公司那邊領導,老鄭那邊你確定有人能代替?”
程洛雪想起蓉城的川菜館,不禁有些擔憂。
她本意是今天餐館晚餐停一頓,讓鄭九州答覆完陳婉晴公司那幫高層再回來。
向琛神神秘秘的說什麼有其他人選替代鄭九州,程洛雪總有點不太放心。
“放心,我安排那位已經到了,這個時間點應該接管後廚了。”
向琛看了看手錶,拍拍程洛雪腦袋:“先吃飯,一會涼了就不好吃了。”
“知道啦。”
程洛雪乖乖吃飯,向琛則是玩著手機。
準確的說是看遊戲那邊,最新提取的仿生人已經就位。
【員工:周治(仿生人)】
【身份:結廬在人境·行政總廚】
【等級:完美員工】
【創造力:9】
【忠誠度:10】
【技能:全菜系專家】
【評價:擁有極高的廚藝天賦,創造力驚人,擅長構思新的菜品,精通國內任意菜系,如果玩家成立餐飲集團,該員工則是不可或缺的基石】