在這附近，也有不少火鍋店，甚至有幾個都是江城排行榜前十的存在。
到了地方的時候，袁新海他們剛好排到了位置，運氣比較好，沒怎麼多等。
看著後面至少要排隊兩個小時，還依然堅持的人群。
向琛嘖嘖稱奇，人口多就是有好處。
可惜川菜館下一個進駐城市，只能是京城或者魔都，這兩個地方的有錢人機率更大一些。
江城倒也不差，但相比動不動人均上千價位的川菜館，估計市場反應不會太好。
一天吃兩頓火鍋，向琛的胃倒是沒什麼問題。
惠子苦著小臉，還是堅持陪向琛吃完第二頓火鍋。
要了個包間，正好裡面兩張桌子，向琛他們十個人坐進去剛剛好。
一個非常熱情的阿姨，前後忙活著。
向琛示意何繼點菜，他跟惠子負責吃就行。
“老何，你說咱們開家火鍋店怎麼樣？”
向琛看著人氣爆棚的火鍋店，估摸著這家店的翻天率少說也得有四次，不亞於海底撈。
“人均消費太低，一個月頂多三四百萬營業額，價效比一般。”
何繼點著菜，很客觀的回答。
這倒也是，向琛那家川菜館客人來一回的消費，頂的上來這種火鍋店十回。
“算了，錢不可能讓我一個人都賺完，總得給別人留點湯喝吧。”
向琛就是隨口一說，他更願意開川菜館，那才叫真正的暴利！
“老闆，當下明星開火鍋店，指的也不是這些店能多賺錢，他們瞄準的是加盟費和裝修費之類的。”
袁新海作為擅長營銷的高手，對這些明星火鍋店的套路再瞭解不過，典型的一套低成本可複製模板。
靠著明星和網紅的知名度，吸引普通粉絲過來捧場，營造火爆場面，迅速開遍全國。
別的不說，光是加盟費，哪怕一家收40萬，輕鬆過億的明星火鍋店就有好幾家。
袁新海對【雲深不知處】，也是這麼定義的，先立足西南市場，然後迅速開遍全國。
別的不說，加盟費肯定賺得飛起。
又是一頓火鍋吃完，向琛才注意到千島惠子的臉蛋都白了，這丫頭還是不適應這種辣度。
“老何，你先送惠子回酒店。”
向琛買了盒酸奶，看著可憐兮兮的小丫頭，不禁有些尷尬。
光顧他自己吃著爽了，忘了這丫頭是島國人，受不了這種辣度。
等何繼送走千島惠子，向琛帶著袁新海他們直奔時代天街。
要說江城人流量第一的商圈，解放碑無話可說。
但要說人流量最大的商場，非大坪的龍湖時代天街莫屬。
哪怕在全國商場排名中，龍湖時代天街也沒跌出過前五，人氣可見一斑。
向琛一行人抵達時代天街，正好趕上人最多的時候。
有街頭賣唱的，也有遛彎的夫妻，最多的還是年輕人。
“老闆，時代天街的人流量，足以保證我們甜品店的下限不會太低，我相信江城很需要一個優質的甜品品牌，也具備我們入駐的所有條件。”
袁新海信心十足，蓉城的幾家加盟店陸續開業，生意都挺不錯，這也讓袁新海更加有底氣。