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第47章、甜分有點高 (第1/4頁)

【產業:雲生不知處·甜品店】

【面積:120㎡】

【員工:普通員工x8,甜品師x2,店長x1】

【預計收益:1.8萬/日(線下)】

“好傢伙,直接少了40%?”

向琛心痛的不行,他就知道沒這麼簡單。

但也在預料之中。

現在他只能指著一樓的茶飲店足夠給力了。

別的不說,要是一天能出2000杯,一杯均價在20元,他就心滿意足了。

2000杯的出杯量,算是喜茶門店平均值,不過喜茶客單價基本上都在25以上了。

對於一家剛成立的新品牌,客單價能做到20,已經非常給力了。

“茶飲店一天營業額4萬,甜品店一天營業額1.8萬,這一天加起來就是5.8萬,一個月就是174萬?”

向琛心裡計算完,頓時喜笑顏開:“嘶,還挺不錯的嘛。”

一個月下來,起碼幾十萬入賬,這簡直比搶錢還容易啊?

以上純屬向琛自己在那瞎猜測,但也不想想,在太古里弄一家店有那麼容易嗎?

日均出杯量2000杯,真以為很簡單?

要不是有遊戲內道具幫助,向琛可不敢這麼想。

只有人氣爆棚的門店,才能交出日均2000杯的完美答卷。

更何況,這家甜品店生意,在失去客從何處來招牌,還能保持如此高的營收。

歸根結底,還是甜品師的作用。

無論阿斌還是千島惠子,這都是這家甜品店能否長期火爆的根基。

“阿斌漲薪就行,惠子可得看牢了,別被那幫壞小子給騙了,這可是我的搖錢樹。”

向琛心裡嘀咕著,感覺自己的未來真的是一片光明。

二樓面積很大,120平米的面積有製作區,全透明的玻璃櫥窗讓顧客看著就安心。

千島惠子小巧的身影在製作區裡忙碌著,阿斌表面上打下手,實際上是真正的製作主力。

對阿斌的瞭解,向琛也是透過李鑫的描述,家裡條件不算太優渥,從小就出來打工。

偶然間接觸到甜品師這個職業,阿斌很快便靠著不錯的天賦入行成為一名學徒。

正好這家京城爆火的甜品店來蓉城開店,阿斌便成為店內唯二的甜品師之一。

“家裡條件不太好,所以說只要給高工資就能籠絡住。”

向琛看著認真工作的阿斌,心裡悄悄做出判斷。

有遊戲幫助,向琛不太擔心忠誠度的問題。

只要他有心,員工的忠誠度還是很好刷的。

至於千島惠子,李鑫也不太瞭解。

這個小姑娘除了展現過讓人驚豔的甜品設計能力,平時相當害羞,很少跟其他人接觸,只是偶爾會抱著手機發呆。

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