自此之後,四川各地的特産,都會以一個極快的速度,運送到汴梁販賣,最快半個月就能到達,最晚也只需要二十來天。
別說是花椒這等容易儲存的香料了,就是水果,也可以在熟透前,抵達金陵,臨安,然後北上汴梁,進入大宋第一大城。
在四川,蘇葉簽訂了十幾個大單子,有關於香料的,也有水果蔬菜糧食等。
本地的江湖勢力會負責採摘,送上貨船,然後沿路由那些江湖勢力護送,直到進入汴梁,也有本地的地頭蛇接手入庫。
全程蘇葉只要派兩個人看著就行,剩下的不需要她多操心。
而這一來一回,她卻可以從中賺取每年三四萬兩白銀。
除了這條線之外,還有從東南沿河到內陸以及汴梁的路線,運送茶葉和海鮮。
宋朝內地吃河鮮比較多,海鮮是相當少的,一來儲存不方便,二來運輸非常困難。
蘇葉想到了硝石製冰的方法,先用硝石製冰,然後用這些冰來運送海鮮。
這應該算是比較早的冷鏈了,這樣做能讓人在汴梁,也吃到海鮮,增加了食物的豐富程度。
但相對來說,運費也是相當的高。
高沒關系啊,汴梁有的是有錢人,他們食不厭精,膾不厭細,越貴越難得越喜歡。
這些海鮮也不會供給普通人,有三條銷路,一是供給大內。
皇宮有專門的購買渠道,運來購買最新鮮的食材,供給大內的皇帝和後妃們。
另外官員上衙,中午也供給午餐,因此禦膳房也要提供中午這一餐,需要的食材自然不能少。
所以他們有專門的採購團隊,而這些是由太監負責的。
蘇葉找到了一個專門負責海鮮的太監,沒錯,大內有專門收購海鮮的,只不過這年頭海鮮不易得,相比之下,河鮮更簡單一點。
每年十二個月,都有不同的河鮮敬上,比如刀魚,河豚,蝦等等,每月都不一樣。
因此這些專門負責河鮮的太監們,繁忙的同時,也賺得盤滿缽滿。
可負責海鮮的就不一樣了,他們每年只能採購一些幹貨,比如幹魷魚,或者帶魚之類的。
但在宋朝,上層階級是不喜歡帶魚的,帶魚採買回來,也只能供給宮人,宮女,太監和侍衛之類的。
所以這些太監的地位比較尷尬,屬於比較有錢的採購部門,卻領著撈不到外快的差事。
對於蘇葉送上來的海鮮,他們自然萬分歡迎。
為了和他們達成合作,蘇葉還特意從東南沿海收集了好幾位名廚,敬獻上去。
這些人擅長做海鮮,有了專門的廚師,以及冷凍快速運來的濕貨,短時間內,海鮮成為了皇上和後妃們最喜歡的食物之一。
所謂上有所好,下必甚焉,皇帝喜歡,還在佳宴上專門擺出來,官員們嘗到了這種和河鮮完全不同的美味,頓時就跟風上了。
於是他們爭相購買,價格再貴都樂意,尤其是辦宴席的時候,如果沒有一兩道拿的出手的海鮮,都顯得檔次不夠了。
最後就是那些大酒樓,他們往往是最敏感的,第一時間反應過來海鮮熱,和蘇葉簽訂了長期供貨單子。
他們才是生意的主流,皇宮那是賠本賺吆喝,從內庫賺的銀子,轉眼打點給那些太監了。
而官員們的後宅,買多買少是不穩定的,他們或許今天開宴會,要的多一點,明天無事就少一點。
而且每人的口味不同,喜好的海鮮也不同,因此在他們手裡能賺高價,但真正穩定的訂單,還得是各大酒樓。
他們幾乎可以把貨品包圓了,一年四季,到什麼海鮮他們都要。
而且這是獨一份的生意,由硝石製冰冷凍,屬於是秘方的範疇,再由有武功的人快速運送,普通商人也很難做到。
因此光這個生意,蘇葉每年就能賺七八萬兩。
其實應該更高的,畢竟每年的流水,超過了三十萬,但無論是特製的船隻,硝石的花銷,還是僱傭那些江湖門派,都不是一個小數目,蘇葉直接讓利了70,才促成了這單生意。
好處是她完全不需要操心,沿海那邊打漁,冰凍,上船,都有專人負責。
汴梁這邊一到貨,直接被人領走,前後她只需要派一個人看著就行。
而這人被蘇葉安排了江班,這家夥確實機靈,在周青峰沒死之前,直接坑了他兩萬多兩,之後一分沒要,全都孝敬了蘇葉。
蘇葉把他帶在身邊,讓他學著和那些江湖人,酒樓老闆,太監們打交道,而他也做的很好,還自發組織了一個小隊,專門負責監督這條海鮮運輸線,避免有人和他們搶生意。
他這種做法,確實及時發現了好幾次,有人想要效仿蘇葉。