“目前為止，還算滿意。”賈瑞如此評價。
系統顯然對此評價不滿意，立馬黑屏，像是當初充能關機的模樣。
“好吧，是相當好。”賈瑞聳聳肩，“莫非系統也有客戶滿意度調查？”
系統無動於衷，彷彿並沒聽到他的後一句話。
戳戳頁面，賈瑞問道：“你究竟從何而來？為什麼會與風月寶鑑同源？莫非你是大能煉製的靈寶？那你是來自洪荒？西遊？封神？”
系統仍然保持著宕機模樣。
賈瑞嘆氣：“算了。反正拿你沒辦法，也就不杞人憂天了。”
此時天色尚早，路上行人稀疏。
小半個時辰後，賈瑞便聽到吆喝聲，知道漁獲碼頭就在前方。
漁獲碼頭毗鄰外城城門，出去就是京郊，故而有不少京郊的漁夫或划著小船或架著馬車前來交易。
北方以鯉魚為貴，草魚、鰱魚、黑魚較賤。賈瑞想買的就是鯉魚。
一走近，魚腥味就撲鼻而來。
賈瑞瞧了瞧，除了以上四種魚外，還有賣河蚌、田螺、泥鰍、黃鱔、河蝦的。
因是秋天，都頗為肥美，體型與現代差不多，但因是野生，味道肯定更好，畢竟沒喂避孕藥、激素飼料。
頭一次逛菜市場，賈瑞興致極高，看到這麼多好食材，心裡直癢癢。
不一會功夫，他便買了一堆，還想好了菜譜：河蚌做豆腐蚌肉煲，黃鱔做響油鱔糊，田螺做爆炒螺肉，河蝦做鹽水蝦。
忙完這些，來到鯉魚攤子上，一番討價還價後，又買下兩條長著四個鼻孔、足有半米長的鯉魚。
這是做魚生用的，是為了試驗彭惟那一手絕妙的“金齏玉膾”術。
回到家中，米嬸見買了這麼多水產，好一番大驚小怪。
邊境有互市，草原上的牛羊源源不斷的運來京城，因此京城人嘴巴挑剔，他們更愛牛羊肉，對河鮮多有不屑。最差也要是雞鴨鵝這種禽類，連豬肉吃的都不多。
米嬸作為廚師，對此深有體會，她本人就不怎麼會做河鮮，覺得不光腥，肉還少，魚身上的刺多不好入口。
賈瑞之所以與眾不同，是因為上輩子他是江南人，更青睞低脂高蛋白的河鮮。
“哎喲喲，瑞大爺，今兒是什麼日子？您怎麼……”一手指著水產，一手掐腰，米嬸發愁道。
賈瑞微微一笑：“前幾日在一個朋友家吃了幾道菜，味道不錯，今兒打算試做一下。”
米嬸為難道：“這些奴婢都不會做，大爺要好好教上一教。”
賈瑞搖頭道：“我來做一遍，你在旁邊瞧著。別擔心，一看就會。”
米嬸大驚，差點嚇哭，不住搖頭：“大爺怎麼能進灶房呢？忠管家知道了還不得罵死奴婢。可不敢！”
想到忠叔念念不忘的“君子遠庖廚”，賈瑞頓覺頭疼無比。
有次他為了盡孝給賈代儒夫婦熬過粥，但被賈代儒給訓斥了，忠叔當時就在身邊。
從那以後，老人家就牢記教訓，死活不讓賈瑞下廚。
從前倒也無所謂，但現在為了試驗夢中的那些菜譜，只能讓老人家不開心了。