蕭子月在一旁偷笑著,這古人對一個人自稱可以聽出來孰輕孰重。
“小姑娘笑什麼?”掌櫃彎著腰,逗了一下蕭子月。
掌櫃起身又扭頭,笑看向一旁的蕭谷航。
“早就聽聞蕭同窗收養一位聰明伶俐的養女,想必就是面前這位胖嘟嘟的小姑娘吧。”掌櫃說道。
蕭子月連忙行禮,“蕭子月見過這位伯伯。”
店小二去檢視了麻布袋子,去而復返後去了掌櫃身旁回話。
掌櫃眼眸亮了亮,笑言道:“敢問這食材如何烹飪?”
蕭四達正要回話,卻被蕭子月搶先一步。
蕭子月仰著頭說道:“去頭剝皮,和其它肉一樣做法。你可以帶我去廚房,我看看你們廚房的配料。”
“哦?有趣的小姑娘,走,伯伯帶你去廚房。”掌櫃彎腰抱起了蕭子月。
蕭谷航跟在後面,緊接著就是蕭四達和陳氏。
陳氏偷偷觀察了蕭谷航的側臉,見對方也是一臉好奇。
心裡便起了疑心,恐怕閨女那句在韓府偷師可能是假話。
但是,陳氏不打算戳破蕭子月的謊言。自蕭子月出生那刻,陳氏便覺察到自家閨女的聰慧和早熟。
心裡默默唸一句:大慈大悲觀世音菩薩,保佑我家月月平平安安長大!
蕭子月到了廚房,見到琳琅滿目的各種調味料和配菜,眉眼都亮晶晶的,就差口水都要流出來了。
開啟了一個罈子,聞到那酸爽的老壇酸菜味道,腦子裡想出裡各種美食。
又去開啟了另一個罈子,看見裡面的泡椒、泡蒜,眼睛都移不開了。
廚房的掌廚和幫工,敢怒不敢言。
蕭子月伸手指著這罈子泡椒說道:“用這個炒,在加上些配料會非常好吃。還可以按照辣子雞丁做法,或者油炸、燒烤、燉都行。”
掌櫃示意了大廚,等了一個鐘頭後。陸陸續續上了七八道菜,各個都有牛蛙做主食材。
蕭子月也不客套,直接爬上凳子。拿了筷子便開始品嚐。
一旁蕭家老兩口驚呆了,咋從廊縣回來了自家閨女這膽子越發大了。
蕭谷航尷尬一笑,掌櫃摸著鬍鬚說道:“無妨!”
蕭子月嘗一下,說道:“你沒有加嫩肉粉。”
“何為嫩肉粉?”大廚一臉疑惑。
蕭子月解釋道:“曬乾的紅薯磨成的粉,也叫生粉。”
大廚連忙回廚房嘗試一便,快速出爐一個油炸牛蛙上桌。
蕭子月嘗後,又道:“雖然這上面抹了辣椒油又撒了些芝麻很香,但是,你若是弄些…嗯!”
蕭子月跳下凳子,丟了筷子。“你跟我來,我教你怎麼做。有沒有雞肉,要胸脯肉,再來點豬肉,也是一樣。不行就切一塊廋肉下來。”
蕭子月邊走邊比劃著,一邊滔滔不絕的給掌櫃講什麼叫炸雞排,什麼是烤麵包。
一個指揮著,一個忙的滿頭大汗。卻喜不自勝,卻甘願被一個小兒呼來喚去。
蕭家老兩口被掌櫃留在了大廳,蕭谷航則和掌櫃下著棋。
忙碌了三四個時辰,大廚累的走不動路。卻依舊樂呵呵的指揮著幫廚把一道道美食上桌。