經歷了今天賣包子賺到的錢,晚上這賣雜誌掙的二十多塊錢,時姜都不覺得多了。
揣好了錢,時姜就直接把蛇皮袋一拿,回家了。
明天早上還要早起去買食材,特別是新鮮的肉,還要做成餡料, 再蒸好,花費的時間可不少。
所以,今天早點睡覺,也是好的。
第二天一早,想著昨天包了三百個包子,也能賣乾淨,索性時姜就稱了五斤的肉回來。
先割了兩斤肉,先包三百個包子, 蒸好了搬到路邊賣。
時姜把蒸籠放在兩條長凳的上面,包子上蓋著厚實的紗布,防止熱氣跑了。
很快,三百個包子就被賣了一乾二淨,甚至還有幾個跑來,卻沒有買到的。
時姜一早上,邊賣包子邊計算人流量,差不多能估算出,在這邊賣包子,一天大概能賣出個五百個左右,也就是說,一天下來,扣去成本,她能掙到兩百多塊錢。
這樣的話,一個月下來,她就能掙到差不多五六千左右。
不過,這都是她的估算, 得先賣上一個月的時間,取一箇中間值才能確切的知道利潤是多少。
很快, 一個月就過去了,時姜算了算自己手上的錢,居然比自己預計的還要多上一些,居然有六千三百多塊錢。
時姜把六千塊錢存進銀行,剩下三百塊錢,用來做本錢和平時的開銷。
當然,最主要是請人過來,砸牆,還有買電風扇。
砸了牆,時姜特地喊人做了一個兩邊開啟的院門,這樣一來,時姜直接就可以在後院那裡一邊做包子一邊蒸一邊賣。
因為不需要再搬來搬去,時姜還特地弄了兩張桌子和長條凳子擺放在門口邊上,還熬了一大鍋的稀粥。
原本只有包子賣,現在能坐下來,喝上一碗稀粥配包子。
就算不買包子,也可以只買一碗稀粥,還能送一碟的小菜。
而時姜送的小菜, 可不是平時人家家中做的那種鹹菜,而是用醃製的黃瓜切片, 還有爆炒過的榨菜絲和開胃的酸辣白菜。
大熱天,喝上一碗稀粥,再配上這些小菜,胃口大開。
最關鍵,價格還不貴,只要一毛錢。
當然,他們覺得不貴不是這稀粥不貴,而是覺得稀粥再加上這送的小菜覺得不貴。
畢竟,那榨菜絲被油爆炒過的,夾在筷子上,那油光噌亮的樣子,一看就知道老闆放了不少的油炒的。
再加上醃製的黃瓜切片和酸辣白菜,他們還從來沒吃過這種醃製的小菜。
花一毛錢,就能吃到,感覺非常的划算。
有了稀粥的加持,還有後院大門的方便,原本一天能賣五百個包子的量,直接升到了七百多個。
當然,這跟這紡織廠裡幾千名的工人來說,只不過是一小部分人而已。
沒錢的那些人,自然捨不得每天花幾塊錢買包子吃,可那些有錢的,食堂裡的飯菜吃膩了,就可以跑到廠子的路對面,買上幾個包子再加上稀粥小菜。
也不怪這些人寧願來買包子稀粥吃,也不想吃食堂,實在是因為食堂真正做到了十年如一日的清湯寡水,蔬菜那一鍋裡,你絕對看不到一星半點的油水。
哪裡像時姜做的肉包子,那肉一顆顆非常的明顯,味道鹹香鮮汁,真正是一口咬上去,能感覺到那肉在嘴巴里爆汁。