之前村子裡的人跟著葉桑發現過不少沒吃過的食物，都很好吃。
況且柿子本來就可以吃，眾人就更放心了。
全村人齊心協力，用了整整一個下午，將所有的柿子摘下來。
每家每戶，都分到手了兩筐。
“其實去柿子皮最厲害的還是我大哥大嫂，大家可以請教我大嫂。”
趙家二房在大家摘柿子的時候，就已經在去柿子皮了。去柿子皮最快最好的，依舊是劉春娘。
“用刀抵著柿子的頂端，然後慢慢轉圈圈。這樣最不傷害柿子的果肉，柿子的皮還是連貫的。”
劉春娘熱情的交給村子裡的人。
“我也試試。”
田寡婦拿起一個柿子，學著劉春孃的動作，將柿子皮一點點去掉。中途柿子皮斷落了兩次，可總算是去掉了。
她又取了另一個去皮，速度明顯比第一個快了。
“然後去皮的柿子放在兩根竹竿或者木棍的中間夾住。”
大哥趙大滿則教給男人們柿餅如何曬乾：“不要挨著，距離遠一點。然後在下方用火烤，記得火別太大，別把柿子烤糊了。”
“這個要烤多久啊？”趙大竹好奇的詢問。
這個問題，也難倒了趙大滿。
“最好是兩天，中間每五個時辰停一盞茶的時間。”
其實柿子可以自然晾乾，可她們在逃荒，時間不等人，只能用火提前烤到半乾，方便攜帶。
“成，我們回去試試。”
村子裡也有人也覺得麻煩，可一想到能將柿子做成饃饃充飢，一個個幹勁十足。
就連村子裡的小娃娃也都忙碌起來，他們將柿子皮攤開，放到乾淨平整的木棍上晾乾，好不熱鬧。
“爹孃，咱們家的柿子皮曬完了，我們去幫幫三蛋了。”
趙三蘆跟田寡婦家的趙三蛋關係很好，見田寡婦家的活沒有幹完，便自告奮勇去幫忙。
“三蘆，你快來替替我。”
趙三蛋貪涼，偷吃了一個澀柿子，這會兒正鬧肚子。
見趙三蘆來，將一把柿皮交給他，直接鑽到林子裡。
“啊！”
可趙三蛋剛進樹林子裡，就發出一聲慘叫聲，甚至還驚動了半個樹林裡的鳥。