“好香啊!那是什麼味道?”這邊,鼻子嗅覺最為靈敏的犬冢顎聞到了食物的香氣,不由的問道。
“差不多了……”此時,看著現場的佈置,焱開始高聲喊道:“現在的佈置已經差不多了,快來品嚐美食吧!”
“可以了嗎?”將手中的木柴往柴堆裡一丟,玖辛奈衝了過來,且興沖沖的說道:“氣味倒是不錯,就是不知道,味道怎麼樣?”
“來來來!麻婆豆腐!請品嚐!”將一大盤的麻婆豆腐呈了過去,放下手中的事物,正準備動手的幾人再也按耐不住了。
“這個味道……”將麻婆豆腐送入口中,那舌頭僅僅是瞬間的接觸,秋道丁座就不再質疑焱的料理水平了。
此時,那豆腐在嘴中滾動,秋道丁座從中體會到了六種極致的口感。
一是麻,麻指豆腐在起鍋時,那灑上的適量花椒末。這個世界並沒有漢源貢椒,但是麻味純正的替代品,焱已經找到了。
二是辣,焱的辣選用了土之國南風油椒製作豆瓣,剁細鍊熟,加以少量熟油、海椒烹膾豆腐,可謂是又辣又香。
三是燙,豆腐的特質使得豆腐保持了整道菜出鍋後的溫度,不容易冷卻。每下一次筷子,吃到的都是剛出爐的味道。
正所謂,心急吃不了熱豆腐,那些心急的傢伙,現在正急得跳腳。同時,卻又不肯將其吐出來。對此,拍攝中的焱的本體看到這樣一幕,他忍不住的偷笑了起來。
四是香,起鍋立即上桌,是聞不到制豆腐的石膏味的。同時,冷浸豆腐的水鏽味,各色佐料原有的難聞氣味這些也都沒有。有的,只是勾起食慾的香味。
五是酥,一盤麻婆豆腐中,煉好的肉餡子,色澤金黃,紅酥不板,一顆顆,一粒粒,入口就酥,沾牙就化。
六是嫩,豆腐下鍋,煎氽得法,色白如玉,有楞有角,一捻即碎,故多用小勺舀食。入口之後,細品豆腐,口感比之嬰孩的肌膚還要嫩滑。
七是鮮,忍者是高收入人群,他們收購的麻婆豆腐的原料,俱皆新鮮,且鮮嫩翠綠,紅白相宜,色味俱鮮,無可挑剔。
八是活,而活原指麻婆豆腐店的一項絕技:豆腐上桌,寸把長的蒜苗,在碗內根根直立,翠綠湛蘭,油澤甚豔,彷彿剛從畦地採摘切碎,活靈活現,但夾之入口,俱皆熟透,毫無生澀味道。
當然,在這裡,焱並沒有耍什麼絕技。不過,哪怕是隻有七種特色,麻婆豆腐的味道也足以征服這些傢伙。
此時,肉眼可見的,那一大片麻婆豆腐以風捲殘雲的速度被眾人送入了口中。
“慢著來!”舉著DV,焱在七人的周圍轉了兩圈。
接著,將提前放入河水中冰鎮的冷飲拿了上來,眾人紛紛幾杯果汁下肚,緩解一下麻婆豆腐的辣味。
“鮮肉小籠包!請各位品嚐!”將高高的蒸籠抬了過來,手腳麻利的焱的影分身,在每個人的位置放上了一籠。
“小籠包?”從來沒有看過這樣形狀的食物,丁座露出了驚訝的表情。
“哼哼!這個我吃過,剛剛出籠的時候,它的裡面會非常的燙。所以,我們要咬開一個小口子,往裡面吹氣,來進行快速冷卻。”說著,光已經吹了幾口氣,並將小籠包一口塞到了嘴裡。
“嗯~~”眯著眼睛,且鼓著腮幫子。現在,光露出了一副幸福的表情。
“秘製烤肉串來了!”得益於風之國的孜然,焱重現了新疆羊肉串的風味。
此時,抬著大大的一個盤子,焱給每個人來了一大把羊肉串。
“烤肉!”眼睛瞬間亮了起來,對烤肉情有獨鍾的丁座直接將羊肉串塞到了嘴裡。
“哦~嘞~呦~~”恍惚之間,丁座的心中響起了這樣一個聲音。
下一刻,他的背後出現了一對蝴蝶的翅膀。振翅一飛,丁座只覺得自己好像飛入雲霄了。