張國安聽了小沈千千的話才想起這個竹鹽的。
古代中國鹽的來源主要是井鹽和海鹽,由於工藝的限制,井鹽有滷味,海鹽有腥味。
富貴人家自然不願意直接使用,於是就有了竹鹽。
由於這個竹鹽不但沒有異味,而且還帶有竹子的清香味,在中、上層社會迅速普及,使用範圍也從最初的“牙膏”,擴充套件到了浴鹽、藥材方面。
到唐、宋時期,製作工藝也越來越複雜,甚至出現了極其複雜的工藝和非常講究的選材,這樣製成的竹鹽,變成了一種“奢侈品”。
但實際上,其功能並沒有提升,作用、成分與普通的食用鹽並沒有多少差別,當然,除了味道和氣味。
把鹽裝在精心選擇的竹筒中,用天然黃土封上,再用特定的松枝烘烤,最後得到的固體粉末就是竹鹽。
這個過程往往要反覆進行,“好”的竹鹽會進行九次。
竹鹽是以含豐富礦物的天然鹽為原料,放進生長3年以上的竹筒,
煅燒竹筒所用燃料一定要是松木。
松木裡的某些成分在竹鹽煅燒的過程中起一定的作用,影響著其品質,是其他燃料所不能替代的。
用來煅燒的窯也必須是用黃土製成的。
只有在用黃土製成的窯裡用松木做燃料,煅燒成的竹鹽才能呈現紫色。
大概10小時後,能得到第一次煅燒的竹鹽。竹子燒盡後,只留下了鹽。經過煅燒竹子的水分已經滲透進了鹽分裡。此時的竹鹽成了鹽棒形狀。
然後把第一次煅燒的竹鹽粉碎,再放進竹子裡燒。
這樣的過程反覆八次,到第九次烤制時往火中灑進松脂將溫度調到最高限度時,
可以得到呈現紫色光芒的竹鹽,也叫紫竹鹽。
這樣的煉製過程頗有中國道家煉丹的意味,精選的材料,長時間的煉製,所以在那面的世界裡。一些商家對竹鹽的宣傳中,經常宣稱集中了“大自然的精華”“幾十種微量元素”,具有“抗氧化”“清除自由基”“消炎”“殺菌”“排毒”“減肥”等功效,這些都是糊弄人的廣告。
其實按照化學理論。在烘烤這樣的反應條件下,礦物質種類不會發生變化,即使重新固化以後以不同的形式結合,在人體內也會重新離解成單個離子,跟未經高溫烘烤的混合物沒有差別。
但是那些大富大貴的人家就信這個。所以,張國安馬上想到了這個專案。
他在心裡迅速定下了實施方案。
竹鹽賣十倍於海鹽的價錢,精鹽賣五倍,這樣,在大宋的鹽類市場上,他可以滿足各個階層的需要。
或者說,大宋的富裕階層又將主動為流求島養活了許多勞動力,張國安對大宋的有錢人很上心的。
張國安走上前,幫她們快速把雞籠子安裝上,沈千千又學著安靜的樣子。一塊一塊地給籠子裝上竹子編的底板。
這個是可以抽換的,到時候可以去除雞糞。
安靜說:“國安,你明天準備單獨製取鹽酸?我和你一起吧”
“不用了,很安全的。”
安靜說:“想一想都嚇人”