於東的出走，對於家來說是一個沉重的打擊，尤其是於爸爸。
於東的離開讓這個單親爸爸一夜之間白了頭，於東是他們於家一脈單傳，現在遠離京都，漂洋過海去了大西洋彼岸，如何不讓他傷透腦經。
於東的出走，讓嶽正陽傷心不已，不過日子總是要繼續前進。人啊，一但你忙起來，就會忘卻所有悲傷的事。
嶽正陽現在因為正陽門酒樓生意興隆，又開始尋覓一處和正陽門酒樓差不多的前朝的樓閣。
他尋樓閣幹什麼？當然是開酒樓了。
兩個月後，又有一家酒樓開業，這次嶽正陽可是提前和自己老婆商量過的。
而且他和裴紅英說過，他要在四九城內四個方位各開一家酒樓，現在才完成兩個，剩下兩個他還是要開的。
這一次，嶽正陽竟然想起來讓沈從文在報紙上刊登酒樓開業的文章，這也算是解放後，報紙私人廣告的首例吧。
再加上有了之前前門大街的酒樓的名聲影響下，再加上實力優惠，生意興隆自然不必多說。
在嶽正陽開第二家酒樓高興的時候，卻被劉大街長罵的狗血噴頭。
一直把嶽正陽當親兒子看的老劉，為什麼發這麼大的火。
因為嶽正陽把整個紅星大酒店的人都挖走了，李愛蘭、田麗霞、譚愛民、白勞、章衛華、還有李愛蘭的兩個侄女，就連幹雜活的馮少英都被嶽正陽挖走了。
整個紅星大酒店的人手都被嶽正陽挖空了，劉大街長能不生氣嘛。
要不是嶽正陽提前和他打招呼，那他在同事面前就難堪至極。
打歸打，罵歸罵，劉大街長還是在人走之前，從其他幾個食堂調了些人手過來。
換了廚子和服務員，整個紅星大酒店的生意一落千丈，好在之前還有老客源，勉強維持大傢伙的工資發放吧。
其實嶽正陽也沒有辦法，自己要發展，有沒有人手，只能從自己熟悉的地方下手。
人是挖走了，嶽正陽也去劉家給他劉叔道歉了，要不是劉嬸攔住了，老劉都要拿皮帶抽他。
好在嶽正陽能吹能侃，把紅星大酒店的現狀給劉大街長分析了一下。
紅星大酒店和嶽正陽接受的時候完全不一樣了，生意明顯是走下坡路了。
嶽正陽把現在改革開放熱潮，人們思想的解放，已經不在依賴這些國營小館子了。
劉大街長也知道紅星大酒店的生意一日不如一日，可是對嶽正陽這種把國營小館子的人才挖到他私人那邊，還是有點憤慨。
晚上嶽正陽在劉家吃飯，和他劉叔推杯換盞，再向老劉倒倒苦水。
說自己看似春風得意，可誰知道自己在拿自己的全部身家在賭，賭贏了才有大魚大肉。賭輸了，他一家就完了。說他沒有人依靠，父母早亡，自己不打拼，誰能給自己好日子過啊。
一通苦水後，老劉就已經淚眼朦朧。他這人就是這樣，心軟，尤其是對嶽正陽。
他自己也不明白，自己好歹也是上過戰場的人了，怎麼眼窩子這麼淺。
嶽正陽的“真情表白”不但讓劉大街長鼻酸涕流，更讓劉嬸眼淚像珍珠一樣，一串串的往下掉。
嶽正陽暗道：對不住了劉嬸，小三也是迫不得已啊！
一頓小酒，這乾爹乾兒子兩人冰釋前嫌，嶽正陽就這麼摸著頭頂的月光回家了。