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第三章 野生田雞超美味

薛桐回去的時候,又讓燕凜帶她去菜園裡頭摸了一些姜蒜,還在地邊發現了紫蘇和辣椒,她摘了一些回去後,便開始做田雞。

將捉回來的田雞宰殺了,砍成大塊,然後用鹽,姜蔥蒜醃製了起來,薛桐又放了一些米去煮粥,待粥煮開之後,將醃製好的田雞倒進去,煮熟即可。

剩下的田雞,起鍋燒油,放入姜蔥蒜辣椒和紫蘇炒出香味,將田雞放進去爆炒,炒到變色後,再放入鹽巴和適量的清水燜煮一會兒,便可以起鍋了。

煮田雞粥的米也是粗糧,不是白米,但是因為有了田雞,這粗米也有了幾分味道,熱氣騰騰的粥配上香辣可口的爆炒田雞,燕凜愣是吃了三大碗!便是燕芸一直孕吐,這一次也吃了兩碗粥,也吃了不少的炒田雞!

“薛桐,你做飯太好吃了!”燕芸吃罷,覺得撐極了,扶著肚子誇讚道。

“這還是雕蟲小技,這田雞的做法可多了,可以做烤田雞,香辣田雞,乾鍋田雞,泡椒田雞等等……”薛桐前世從十幾歲就開始做菜了,這廚藝可不是蓋的,她一說到做菜,就兩眼放光,炯炯有神。

“這,薛桐啊,天都要黑了,你看你是留下來,還是有什麼親戚可以投奔?”燕芸瞧了瞧外面的天色,語氣委婉地問道。

薛桐自家還有一個孃親,可是若此時回去,說不定又要被薛大伯夫妻賣給劉高來抵債,她孃親能幹繡活,還得幫忙做飯伺候大伯一家子,想來不會有事……

只是她得趕緊存夠錢,尋個落腳處再將孃親接過來才是。

薛桐心裡下定了主意,也不瞞著燕芸和燕凜,坦誠道:“我家裡是無法待了,我想先借住在這裡,等我賺了錢再去尋個落腳的地方接我孃親來同住,不知道行不行?我可以每天給你們做飯,做家務的,賺到的錢也可以給租子,可以嗎?”

燕芸聞言,下意識就抬眼看向了燕凜,燕凜目光淡靜依舊,只是耳後根微微有些染紅,沉聲道:“薛姑娘,你客氣了,我姐姐很喜歡你做的飯菜,若能住下來,讓她吃好些,我們也很樂意,我們這院子很大,後頭有個小院,你可以住在那裡。”

“謝謝你們!你們真是好人!”薛桐方才那麼努力捉田雞,其實也是想在燕芸跟前露一手,增加一些自己住下來的籌碼,畢竟她現在真的可算是走投無路了。

“薛桐,你太客氣了,我這兒有嶄新的被子,我給你先鋪上吧!”燕芸也很高興,當即站起來就要去給薛桐鋪床。

“哎,燕姐姐,你大著肚子不方便,還是我自己來,我現在還不打算睡,我想再去田裡捉些田雞,明天跟著燕大哥去鎮子上賣!”薛桐也不遮掩,將自己想要賺錢的想法說出來。

“這麼晚了,還去捉田雞啊?”燕芸有些擔心,“不如讓燕凜幫你捉,你明天做好了再拿去賣,只是這東西好吃是好吃,但是田裡全都是,會有人花錢買嗎?”

薛桐露出了一抹胸有成竹的笑意:“燕姐姐,你放心吧,我的手藝可好了,保準能賣出去,燕大哥,不如你和我合夥吧?咱們一人一半!”

燕凜打獵的手藝很好,但是這鎮子窮,賣不起價錢,只有一些富戶做壽,或是酒樓才會要一點,所以燕家的環境也不算很好,吃的都是粗米粗麵。

雖然他剛才吃了薛桐做的菜,味道的確很好,但是卻不敢保證能不能賺錢,他本想拒絕的,可是對上薛桐亮晶晶的大眼,這話到了嘴邊,竟然鬼使神差的變成了:“好。”

有了燕凜的幫忙,薛桐的賺錢計劃算是完成一半了,畢竟燕凜身手好,還有一輛馬車,聽燕芸說,這馬本來是匹野馬,是他去打獵的時候馴服的。

她又拎上了簍子,支著火把,拿起了剛才做的小網兜,重新和燕凜去了稻田。

這一次,兩人忙活了一個多時辰,弄得滿身都是泥水,這才捉滿了兩簍子的田雞。

回到燕家的瓦房,燕芸已經睡下,薛桐將田雞放在簍子裡頭蓋好,又將剛才剩下的田雞粥熱了一下,和燕凜兩人吃了。

乍然穿越,面對陌生的環境和坑爹的身世,薛桐心裡也沒底,可是一燈如豆之下,燕凜安靜從容地坐在一側吃著田雞粥,俊美的側臉有種剛毅而令人穩定的力量,竟然她覺得有一絲溫暖。

“多謝你,燕大哥,等我掙了錢,買些好吃的給燕姐姐補補身子。”薛桐信誓旦旦地保證道。

燕凜不言苟笑,心裡頭也不太相信這些田雞能夠掙錢,不過薛桐這麼積極,他也不好打擊她,只默默地點了點頭。

薛桐收拾了一下東西后,又自己舀了水洗漱,燕芸很心細,早就準備了一些自己的舊衣賞放到她的屋子裡頭,雖然寬大了些,但薛桐還是新生感激。

等她賺了錢,一定要好好報答燕家兩姐弟才是!她暗暗下了決心,迷迷糊糊地睡了過去。

次日一早,雞才開始打鳴,薛桐就摸著黑起來了。

她尋了把柴刀,先是在院子門口砍了一棵竹子,修了一些燒烤的籤子,又忙著做了個簡單的烤爐。

這個烤爐,用的是在院子裡頭丟棄的一個爛鐵鍋,用幾個架子將這鐵鍋架起來,然後在上頭放了塊用鐵絲紮起來的簡易鐵網。

她敲敲打打了好一陣,院門突然被推開了,燕凜帶著一身風塵從外面回來,手裡還拎著一串用藤條捆著的獵物,有兩隻野兔子,還有兩隻野雞。

“燕大哥,你,你居然起得這麼早?我還沒有煮早飯!”薛桐本以為自己起得算早了,卻不想燕凜竟然打了獵物回來了。

“這是昨日做的陷阱捉的,這兔子還是好的。”燕凜憨實地回道。

兔子能做的好吃的可多了,紅燒兔丁,烤兔肉,爆炒兔丁,孜然兔腿,香辣跳水兔,麻辣乾鍋兔,泡椒兔丁,冷吃兔等等……光是想著,薛桐就覺得自己不由自主地咽口水了。

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