周冠然盯著那張富貴的VIP臉，到哪都不用排隊，直接被店小二請進了包間。
周冠然按著店小二推薦，點了幾道小店的特色招牌菜，其中就有一道糯米蓮藕。
花姒錦伸筷夾了一口，放在嘴裡，雖然糯米粘粘糯糯的，但是藕片卻沒有軟爛的感覺。
她放下筷子，眼睛仔細的研究了一下藕片，忽然她開口說道：“錯了，怎麼能用白藕做這道菜呢？”
周冠然有點意外，雖然藕有點生硬，但是還算不錯。
“舅舅酒樓的大廚做這道菜的時候，差不多也有這種情況，怎麼了？”
“材料用的不對。”花姒錦抬手對著周冠然道：“實話和你說了吧，這次我出門本想著賣點點子，賺點銀子回去，你不知道，你舅舅小氣的很，就給了我三個月還款期限。”
“真的嗎？那你對這道菜是有別的看法了，說來聽聽？”
花姒錦看了看，有點猶豫，“其實我想找這家管事談談，看看能不能出錢買了我這菜品配方。”
其實花姒錦在沒進店之前，還是毫無頭緒，可是聽到他開口閉口提到上次賞荷大會，她才靈機一動想到這個時候應該是蓮藕收穫的季節。
所以在周冠然提出請自己吃飯的時候沒有拒絕。
只是避開了魏公子家的酒樓還有債主梅鶴唳，她不想被他誤會是從他家賺得銀子。
“你要賣配方，聽說爹說你賣了幾個配方之後，把魏家的酒店盤活了，現在中下層的老百姓都認準了那裡的麵條和餃子。”
花姒錦依舊神情淡定，若不是惹到金家，自己的麵攤說不定都快成飯館了，認命吧，興許老天爺在關上了一扇門之後，會給自己再另闢蹊徑。
“還是魏大哥家的廚子本事高，光有配方還要有好的技術。”
“那也是你的點子好，不行這樣的好事不能便宜別人，你和我說說，若是好的話，我可以去找舅舅。”
“不行，我把配方賣給你舅舅，然後賺錢還你舅舅，這叫什麼事啊，我賣個方子賺多賺少，還錢的時候我也硬氣。”
周冠然小臉緊皺一團，“可是如今我知道了，就不能坐視不理，你把方子賣了這家，我在出高價回收，倒是花更多的錢了，錦娘，你就別繞圈子了，賣誰都是賣，何必讓我多花錢呢？”
花姒錦有點被他說的蒙圈了，怎麼說來說去，自己像是故意刁難了一樣。
“錦娘，你說說，你的菜品到底是怎麼回事，我保證不徇私舞弊，做到公平公正。”
花姒錦無奈，再爭執下去，說不定自己前腳剛走，後腳他真的被人狠宰一刀換回配方。
“好吧，其實這家藕片做法應該是沒有什麼問題，只是選的食材不對，要想做糯米蓮藕，就要用七孔的紅藕，他家選的是九孔的白藕，這種口感酥脆，不適合蒸煮。”
“原來如此，其實咱們河源鎮還是比較閉塞，就算是有食材，大廚們也不見得會做，那你的幾道產品都是和藕有關嗎？”
花姒錦自信的點點頭，“當然，我這裡有香煎藕餅，蓮夠燉小排，粉蒸蓮藕，九孔的白藕可做，酸辣藕片，雞絲炒藕絲，糖醋藕丁。”
周冠然心裡默唸著，“一共是六種品類，而且我還沒有吃過就說明舅舅家的大廚不會做，那這配方我做主買了。”