葉瑾年想著,盡然是賣早餐的話,那只有水煎包和炒麵是不夠的,索性在賣一些小籠包,胡辣湯和小米粥。
她倒是可以趁著這次順便看看大家喜不喜歡吃,這樣下次她就可以從週一到週日,每天的早餐不重樣,也省得大家吃膩。
葉瑾年去菜市場,買了很多豬肉和一些牛肉,又買了一些骨頭,做胡辣湯的精髓就在骨頭。
食材準備齊全,葉瑾年把豬肉剁成餡料,面發好,熬上骨頭湯,用麵粉做了一些麵筋,泡上木耳。
做的東西多,葉瑾年寅時三刻就開始準備,她把切好的牛肉混合著骨頭湯,加上木耳、麵筋那些調料放在鍋裡煮著,把小米粥熬上。
就開始包包子,葉瑾年在門口擺了幾張桌子,放上碗筷,把小籠包放上抽屜,就開始做水煎包。
卯時路上便漸漸開始有了人在走動,葉瑾年正地頭包包子,入眼看到一雙黑色的鞋子。
她抬眸一看,挑了挑眉,“陳大夫,你怎麼來的這麼早?”
葉瑾年還真沒想到,這第一個光顧她生意的居然是陳容聲。
“我昨天晚上沒吃多少,這不餓的睡不著,就想來看看你這裡擺攤了沒。”
“你這今天做的這是什麼吃的,趕緊給我推薦推薦。”
陳容聲的眼睛一直看著旁邊的鐵鍋和蒸屜,都快望眼欲穿了,尤其是聞到裡面的香味讓他更餓了。
他起這麼早,就是為了搶在那幾個傢伙前面來吃,免得晚了,連個肉沫都吃不上。
葉瑾年揭開蒸小籠包的屜子的蓋子,一股香味撲面而來,整條巷子裡都能夠聞得見。
她指著眼前的幾種吃食,為陳容聲介紹道,“小籠包、水煎包、胡辣湯、南瓜小米粥和炒麵,不知道你想吃那一樣?”
論起做吃的,葉瑾年那可是行家,眼前這幾樣還只是早餐裡最平常的幾樣,還有其它各種好吃的,她都還沒做。
陳容聲左看看又看看,雖然面前只有幾樣,不過他卻已經覺得眼花繚亂,不知道選擇那個才好。
“這樣吧,葉丫頭這幾樣你每樣都給我來點,我都想嚐嚐。”陳容聲說著。
每個都想吃,索性都吃了,成年人的世界,可不需要做選擇。
“好,那你先做。”葉瑾年拿著碗,開始盛飯。
陳容聲坐在哪裡,迫不及待拿著筷子先夾了一個小籠包,入口肉香四溢,湯汁飽滿,水煎包外焦裡嫩,胡辣湯麻麻辣辣,湯的味道很奇妙,小米粥清新養胃,炒麵就更不用說了。
眼前這幾樣吃食,無論是哪一種那都是好吃的沒得說,好吃到陳容聲恨不得把舌頭都給吞下去。
“葉丫頭,你做的這早餐和別人的真不太一樣,你到底會做多少種早飯?”陳容聲看著葉瑾年,好奇問了一句。
葉瑾年粗略的掰著手指頭,大致算了一下,“幾十種吧,挺多的,都是你從來沒吃過的。”
準確來說,應該不止幾十種,因為緊緊是粥就有幾十種。
陳容聲忍不住咋咋舌,幾十種還只是早餐,他還真想把那些吃的全部都吃一邊。