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曬菜幹(上) (第1/2頁)

曬菜幹上)

宋大伯家的房子趕在入伏前完工了,三春四春連夜挑了好日子一齊搬了進去,宋大伯家裡屋子空出來好多,幾個小孫子不在眼跟前,宋大伯孃一連唸叨了好幾天。

“阿孃這是冷清了?”大春媳婦將剛煮好的粥盛出來放涼。

“他們搬走才好,我啊透氣都爽快點。”宋大伯孃笑著搖了搖頭,“就是苦了你,趕明兒我叫她們幾個幫你煮飯。”

“不用,這點子活哪裡就累著了?”大春媳婦將粥盆放到一邊,“再說了一天就一頓,也不多。”

“我看還是把糧食分了,讓他們自己煮去。”宋大伯孃走到門口張望著,“每天飯點都要人等著,算什麼事。你爹幹事沒數,想出這麼個分家不分餐的主意,也不看看多麻煩。活全留給你不說,那兩個小的還說吃不飽夜間肚子餓。如今早晚他們都自己煮了,還能差一頓晌午飯。”

“阿孃,我都聽你的。”大春媳婦端著碗出來,“弟弟們過來了嗎?”

“還沒呢,我叫青山青石去叫了,也不知道在哪裡絆住了腳,一個也沒見著。”宋大伯孃拿著蒲扇扇風,“這天是越來越熱了,你爹也不知道跑哪去了,明天再這樣我看晌午飯也不用做,改成早晚兩頓算啦。”

六月的天熱得誰也不想動彈。孩子們都窩水泡子裡泡著,大人叫也叫不回來,趁著農閑,不少漢子也在青江裡泡著,村長一天幾次的來趕人,“回家去回家去,出了事要人命的。”

隨著村長的吆喝聲,大大小小的男人爬上岸,穿上搭在樹枝上的褂子,再掐一把葉子頂在頭上往家裡去。宋大伯混在一堆孩子裡面被村長揪住了。

“哎,我說宋老大,你都多大的人了,怎麼也跟著孩子鬧。”村長給了他一下子。

“這不孫子們都在呢嘛,我站岸上幹看著也不是辦法。”宋大伯旁邊一群小毛頭,數一數一二三四五,除了三春家兩個太小了,其他孫子都在,還有柱子。

“回去回去,下午可別往水裡去了,這幾天要下雨,上頭水流下來,神仙也看不住孩子。”村長不放心地交代著,“下半晌我再看誰下水,就罰他去做工。”

“知道了知道了,回去我打點井水給他們泡著,”宋大伯帶著侄子孫子回家,“這天要熱死人了,快點下雨也好。”

拉拉草不怕太陽,天越熱長得越好,一長一片。今天夏天幹,入伏了也沒下多少雨,村長不僅要看著孩子們不要趁大人不注意下水,還要組織村民踩水車,秧苗最是吃水,這個時候少了水,秋天就別想有收成。

春芽帶著柱子青土春苗一天能夠挖幾筐拉拉草,回來洗幹淨再用開水煮上一刻鐘,院子裡繩子一拉,一根根的掛起來曬上三五天就幹透了,這拉拉草新鮮的時候不好吃,一股子草味不說,筋還特別多,但是燙煮過之後再曬幹了,過一段時間泡發了反而好吃,沒有青草味不說,還不像一般的菜煮煮就爛了。春芽曬的拉拉草收到冬天,吃膩了蘿蔔幹換換口,無論是包包子還是燉豆腐都好吃。

桂枝挑水去後院澆菜,黃豆也吃水,每天早晚桂枝都要挑了水去澆,幾天下來人曬的又黑又油,整張臉油汪汪地泛著光。放下挑子桂枝看著滿院子拉拉草:“春芽,拉拉草曬好了給阿奶多拿點。”

桂枝說著把繩上的拉拉草翻個身,“你說這拉拉草,新鮮的也不好吃,怎麼曬幹了就好吃了呢,還通經絡,老人吃了這個腿腳都要利索點。”

青土在一邊用抓籬撈剛剛燙好泡在冷水裡的拉拉操說:“五奶奶,拉拉草吃了拉臭臭。”

“這小子,”桂枝拍了青土一把,“瞧你滿頭的汗,也不知道偷懶,去歇一會,這些五奶奶做就好。”

“冬日裡沒菜,這拉拉草不就是好東西了,”宋阿奶拿著一筐小公雞進來說,“整日裡不是面就是饅頭,蘿蔔幹都要省著吃,吃了拉拉草,嘴巴裡瘡都要少幾個。”轉頭交代春芽,“這是你要的小公雞,一共七隻,都在這呢。四隻是村裡收的,都一斤出頭要二十個銅子一隻,拿錢來。”

桂枝連忙去拿了八十個銅子給宋阿奶,才問春芽:“你要這麼多公雞仔做什麼?”

“等爹回來補一補,”春芽把雞仔放進雞窩裡,“農忙的時候存的雞蛋都吃完了,下蛋的雞只得兩只了,這些天都沒有油水,我想著快入伏了,吃點有油水的,要不柱子不給我幹活。”

“姑姑,我給你幹!”青土探出小腦袋說。大春的大兒子青山比柱子大兩歲,已經能當個大人用了,二春的大兒子青土比柱子還小三歲,家裡有個五歲的弟弟整天爬高摸低,調皮極了,青土看到弟弟就躲,一天倒有大半時間跟著春芽和柱子。

“好,這些拉拉草曬完我來炒麵茶。”春芽端著一簸籮冒著熱氣的拉拉草嘩啦倒進井水裡,伸手摸了摸,走到井邊搖轆轤,重新打兩桶井水。家裡有井水就是這個好處,井水只要蓋著蓋子,什麼時候水打出來都是涼爽的,不像河泡子裡的水,大中午的熱得發燙。

柱子揹著一筐拉拉草拉著春苗進來,看到春芽打水連忙說:“大姐水別倒了,給我沖一把。”說著柱子卸下揹著的框。

桂枝拍了他一下說:“可不能胡鬧,井水涼,你這滿身汗再用井水一澆,非要生病不可。”桂枝摸了摸泡過拉拉草的水說:“這個溫熱的,水也幹淨,你就這麼將就著洗洗吧。”

“阿孃,我也要。”春苗的頭發都黏在臉上,小臉紅通通的,一看就是熱得不行。

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