蓋新房下）
宋大伯孃定了春芽掌勺，讓大春去鎮上拉回來五十斤五花肉，春芽又讓捎帶幾根大棒骨和幾斤板油回來。五十斤的肋條肉足要了兩頭豬，四塊白花花的肉搭在牛車上，一路吸引了不少人的目光。
“大春，這都是蓋房子用的？”村口碰到閑漢張三忍不住問道。
“是吶，大家都缺油水，阿孃說不能叫人白幹活。”大春這話說得敞亮，張三眼珠子轉了轉問道：“大春，還缺人不？我在家閑著也是閑著。”
“這個得問我阿爹，”大春揮了一下牛鞭，“房子地基都打好了。”大春模稜兩可地糊弄過去，同張三一起閑聊的懶漢說道：“你啊，現在才想起來，早幹嘛去了？”
“我這不是剛春耕完，累得渾身骨頭疼嘛。”張三毫不在意地笑道，“宋老大家夥食真這麼好？”
“我看你是懶骨疼，”懶漢打趣他，“老宋家一向好面子，場子肯定搭得好看。你去了也偷不了懶，別到時候丟臉丟到外面去。”
“哈哈哈，他臉早就丟到外面去了。”另外一個閑漢笑他，“我聽說你媳婦被村長罵了？”
“新媳婦不懂事，罵罵怎麼了？”張三毫不在意。
“誰家把閨女嫁給你也是不長眼。”閑漢嘆道。
春芽剛巧在宋大伯家，大春看見了連忙說：“春芽你在吶，快來看看這些肉要怎麼弄。阿孃讓買這麼多，現在天熱，可別放壞了。”
春芽看了有半牛車的肉也覺得有些多了：“大春哥，你問問大伯，蓋房子還要多少天？”春芽看著大春轉身要走，又喊道：“大春哥，再問問大伯孃，這些肉要吃多少天？”
春芽點了火開始熬豬油渣，原本在新房子那裡搭把手腳的孩子們全回來：“春芽姑姑，做什麼呢？這麼香！”
宋大伯孃跟在孩子們後面進了門：“一群饞貓，春芽你別理他們。”說著看了看鍋走到灶臺後面，“我來燒火，你鎮不住這幫小子。”
春芽笑了笑，對著門口好幾雙眼睛悄悄眨了眨，青山帶著弟弟們靜悄悄走到一邊，春芽拿了個碗裝了大半碗炸好剛撈出來的豬油渣，撒上春花帶過來的糖霜，轉過身遞給青山。
宋大伯孃一邊燒火一邊用眼角餘光透過灶洞瞄著春芽，看到春芽的小動作突然出聲：“叫我知道那個小子不洗手就吃東西，今晚他別的吃不了，竹板子炒肉肯定管夠。”
青山嚇得一哆嗦，放下碗，帶著弟弟們打水洗手，春芽探過頭沖宋大伯孃豎起了大拇指，宋大伯孃對著春芽做了個嘴型：“你也吃。”
五花肉切成一斤一條用鹽抹了塞到罐子裡，每天拿出一條來就夠了。板油熬了兩罐白花花的豬油，油渣子春芽也分成了十來份，每天抓一把熬白菜，香得很。大骨頭砸碎了熬了一大鍋雪白的濃湯，很快大春帶回來的這些肉都收拾好了。
春芽解了圍裙準備回家，宋大伯孃拿了一碗豬油渣說：“帶回去給柱子吃。”
“柱子哪裡吃得了這許多，”春芽推卻，“晌午飯柱子都跟著大夥一起吃呢，盡夠了。我這碗這麼端回去給阿奶看到又要被阿奶拿去。大伯孃，您留著自家吃。”宋大伯孃想到自家婆婆的秉性也就收回了碗。
有了豬油炒菜，每到做飯的時候，香味都飄得老遠，不停有村人打趣道：“春芽你做什麼好吃的，倒這麼多油，回頭你大伯孃罵你。”
“好吃的還堵不住你們的嘴？”大春媳婦是個潑辣的，一直陪著春芽在灶臺邊。村子裡的人什麼都好，就是有時候好沾個口花花，對著沒出嫁的姑娘家渾說。
大春媳婦就是領了這個任務，專門陪著春芽，有些話春芽不好說，大春媳婦就沒這個顧忌：“我娘那頓少了你們油水了，你說，你說？”大春媳婦手裡拿著幹柴抵到了說胡話的漢子面前：“別是你家蓋房子捨不得油吧，大家夥可都看著呢。”
春芽不說話，手裡忙活個不停，一斤的五花肉切成肉丁炸了，肉末豆腐勾個芡一大盆，豆角切成小丁，肉沫豆角一大盆，再炒一大盤韭菜，油渣熬白菜又是一大盆，再一個雞蛋肉末骨頭湯。
宋大伯孃帶著幾個媳婦每天早起蒸上幾籠饅頭，這些幫工沒有吃得不滿意的，宋大伯家的房子還沒蓋好，滿村人都知道春芽做得一手好菜，男人們吃得滿嘴流油，女人誇贊春芽會過日子。等宋大伯家房子蓋了一半，村裡有兒子的婦人不少動了心思。
這天早上宋阿奶趁春芽還沒出門拿了一隻雞過來：“別人沒開始春播你育苗，現在早上去做飯下午堆肥，一年到頭這麼忙可怎麼行？這老母雞養了好幾年了，現如今也不下蛋，你拿去殺了燉湯好好補補。不要往我那邊送，我那裡人多，一整隻雞全給他們也不夠吃。”
“阿奶，我不累，土都是柱子去山裡挖的，菜也是大伯孃和幾個嫂子切的。”春芽接過老母雞墊了墊，還挺沉，看來吃得好也不下蛋，宋阿奶捨不得空喂著。
“就你話多，年紀輕輕不覺得，老了有你好受的。”宋阿奶捶了捶腰，找了張凳子坐下來。
“阿奶，你的菜收好了沒，下半晌我給做成鹽菜吧？”春芽將雞放到水井邊，進屋拿刀，宋阿奶送雞過來，看不到春芽殺雞是不會走的。