兩家人商量好了,幹得熱火朝天的。
忙完肖家忙陸家。
兩家忙完之後都已經很晚,在陸家吃的晚飯。
肖媽和肖可晴商量著乾脆明早單獨做一份筍子出來,給大院裡的人嘗一嘗,而且明天星期六大院裡人是最多的,一步就宣傳到位了。
全家人都是忙活了一天,吃完晚飯之後都回房洗洗休息。
次日。肖可晴吃完早飯之後,就開始了肖媽昨天交代的事情,炒一盆竹筍出來給大院裡的家屬們嘗一嘗。
肖可晴不打算用肉來炒,直接用油,清炒一份就行,實在是這個時代的肉也是很珍貴的,省得被人家詬病,也不是所有人家都有肉吃的,到時候多放點油就行。
肖可晴炒了一大盆筍子出來,就和肖媽去了大院最為熱鬧的地方。
就見有的軍嫂在納鞋底,有的嬸子們在打毛衣。
一群大爺大媽聊著天,肖可晴瞬間知道了,這不就是大院的情報站。
其中一嬸子是見到楊雲秋在挖筍子的,還是好奇問道:“楊雲秋,你昨天弄的筍子,真有你說的好吃嗎?”
肖媽走到他跟前道:“就怕你們不相信,這不我女兒專程炒了一份出來給你們嚐嚐,你們就知道是真是假了,這還不是我女兒擔心你們整個冬天沒啥菜吃的,現在誰家不是過得緊巴巴的。”
話完,肖媽把盆子裡的蓋子開啟,筍子的清香味瞬間彌散開來。
一群人就圍了過來,陸媽帶來兩雙筷子
陸媽將筷子遞給最前面的兩位軍嫂。
那兩位軍嫂有些猶豫地接過筷子,夾起一小口筍子放入口中。
嚼了幾下後,眼睛頓時亮了起來,“喲,這筍子味道真不錯呢,沒想到這麼清香可口。”
其他人聽了這話,紛紛躍躍欲試。
盆裡的筍子就被分光了,大家意猶未盡。
肖可晴笑著說道:“各位嬸子嫂子,這筍子咱們這兒山上多得是,做法也簡單,想學的,我可以教大家。”
眾人吃得津津有味,就連小孩子都嚐了,也是吵著還要吃。
肖媽和肖可晴趁機把曬筍乾和泡酸筍的方法也說了說。
還把做這道菜的方法也說了出來,不管是肉、臘肉、雞、鴨做都是好吃的。
眾人開始七嘴八舌地討論起這筍子的吃法來。
肖媽不忘誇自家的女兒:“還不我家可可心善,這不就和你們分享來著。”
其中一位大爺對著肖媽道:“這筍子是你家肖丫頭炒的,咋就炒的這麼香,還以為你家丫頭不會做飯來著。”
肖媽很是神氣道:“那當然啊!我家可可炒的。”
肖可晴扯了扯自家媽的手袖道:“媽,筍子也分完了,我們會吧!”