頓時,盧植的身後真氣之內出現和劉徹一模一樣的小人。
小人飛舞幾圈後落在盧植的肩膀上落下,對著盧植耳語。
圍觀的眾人見到這坐於盧植肩頭的小人頓時一片譁然,“請神”這種廚師界的至高技藝大家在電視和網路上都透過電影、紀錄片看到過,可是現實中看到這可是大姑娘上花轎頭一回。
“厲害,厲害!這盧植可真是厲害,我看這盧植的這道菜必定是非同一般的美味。這一趟就算沒吃到啥好吃的,就是看到這也值了。”有一位身材肥碩的胖子說道。
“對對,這種技藝能看到就值,如果能吃上他做的菜,那更加是……”物以類聚人以群分,胖子身邊的另外一個胖子也說道,可惜想用一個成員來形容卻是想不出來了。
不提周邊人的震驚,盧植全身心投入到這最後的一個步驟之中。
盧植向鍋中加入甜麵醬,糖,薑汁,清水用小火慢慢熬製,隨著湯汁地漸漸蒸發,湯汁被濃縮成為醬汁。
甜麵醬的香味已經開始在整個酒樓內蔓延。
“啪!”就在醬汁開始泛出光澤之際長鬚刀靈飛入鍋內像一個氣泡一般爆炸消失不見。
肉絲落入醬汁之中,盧植快速用鍋鏟攪拌兩下,然後將肉絲到在切好的蔥白之上。
盧植放下工具,對著周圍一拱手道:“京醬肉絲,請眾位品嚐。”
司徒南在盧植開始做菜之時就滿臉疑惑。
司徒南認識盧植許久,盧植的拿手菜基本都吃過一遍,而且大漢酒樓的菜品基本也爛熟於心。
可是盧植的這一道菜,司徒南一直沒有聽說過,更別說見過。
伴隨著盧植把菜名報出,司徒南終於確認這是一道新菜。
司徒南好奇地問:“盧師傅,這難道是一道新菜?”
盧植笑著道:“對的,司徒先生。嚴格來說也不是新菜,這是我爺爺發明的一道菜,只是這道菜只在我們自家吃罷了。”
“哦!原來如此!那老夫可是有口福了,盧師傅連這種私房菜都拿出來了,那必然是了不得菜。”司徒南讚歎道。
臺下的張寶聽著司徒南和盧植互動心裡就不舒服了,張寶頓時大聲叫到:“司徒老頭,別說那麼多有的沒的,吃都沒吃,別在這裡廢話。”
司徒南一皺眉,看了眼張寶,眾目睽睽之下,他也不好再多說。
陳望打圓場道:“對對,先吃菜!禮儀小姐,把京醬肉絲抬上來吧。”
色澤鮮豔靚麗,香味濃郁的京醬肉絲被抬上評委席。
泰森深吸一口氣:“香,真是香。盧植先生,這道菜是怎麼吃呢?”
盧植笑道:“泰森吃過烤鴨沒有?”
泰森點點頭,理所當然地道:“當然,這麼有名的菜當然吃過。”
盧植道:“那就沒有其他問題了,這道菜的吃法和烤鴨一致,以豆皮包裹肉絲和蔥絲即可食用。”
司徒南聽後,馬上拿了一塊豆皮,再夾了一點肉絲和蔥白放入口中。
京醬肉絲才入口,司徒南就臉色聚變。