29日,快樂老家唱吧收費性試營業正式開始。
幾千張廣告紙的威力還是蠻強大的,下午四點開始營業,原來設定的座位根本不夠座又加了幾張凳子,到下午6點前就已爆滿。
因為是收費性的,所以為了保證服務質量,李俊東就沒有讓任何人站著,感覺到走路都困難了,就沒再加位。全滿就坐了40人左右,然後外面就掛著臨時寫的滿位的牌子拒客。
8點左右部分先來的客人離場,後面又陸陸續續有人進來,這樣來來去去時間一直從下午4點營業到了晚上10點,實際人次80人次。
六個小時內共放歌62來首歌,點歌收入31元,酒水飲料的人均消費沒有前兩天高,因為是收費性消費,有人覺得不消費也理所當然,所以按優惠酬賓活動折扣後人均消費只有3.5元,共計281元。
兩項合計312元,估計純利200元向上。
這一回是真真實實的營業收入了,不再有李俊東下面業務員的人情因素影響,等清點對賬完畢,周衛民夫婦又心花怒放。
梅花敲著計算器說:“全店總投入不到一萬,照這種速度,他們只要營業兩個月,就能收回全部的投放成本。”
李俊東笑了笑說:“我說了一炮而紅,現在信了吧,另外你也太小看我們這K吧了,收回成本,一個半月足夠了!”
……
次日,試營業第二天,在李俊東的預料中應當生意會比第一天差一些,但也能滿座只是無需掛出牌子拒客而矣,總營業額保持平衡。
31日,週五,試營業的最後一天,又是千禧年元旦前一天。
蘇紫打李俊東的電話,說凌菲想去他的歌廳來參觀一下,問他什麼時候有空,知道今天肯定是一個爆棚日,怕去晚了到時連站人的地方都沒有,下午三點半就去了凌菲的辦公室。
凌菲說現在還早吧,李俊東說去晚了沒位。
凌菲說生意這麼火啊,李俊東說今天是什麼日子,今天不火的話,一千年都火不起來羅,凌菲就打了幾個電話,再收拾了一些檔案,然後跟李俊東一起過去,到達時還剛剛四點,沒有想到的是唱吧中已滿座,並且門口還有不少人進不去。
凌菲讚道:“快樂老家唱吧,你比我想象中還要厲害!”
李俊東說:“沒有您的支援這唱吧也弄不起來。”
周衛民與梅花都在忙,李俊東推門進去後就指著二人告訴凌菲說他們就是他的合作伙伴。
唱吧裡聲音太吵,二人就出來說話。
凌菲問他們夫妻原來是幹啥的,李俊東說旁邊這餐廳就是他們開的,生意不太好,我就勸他們跟我一起來做歌廳。
凌菲說有了你們這歌廳,旁邊的餐廳也能火,他們還可以再請個廚師來,這樣兩邊不誤。
李俊東說您這建議太好了,有空我得跟他們商量一下。
凌菲說這些常規邏輯你肯定能想到,就別捧我了,不然以後我可不敢在你這個商業天才面前說話了。
李俊東就帶他在隔壁周衛民的餐廳中坐下,給她倒一了杯水,剛放下。
陳浩與張琴走了進來,說本來想今天給你捧捧場,沒想到來晚了都滿位了,李俊東說元旦三天假,上午來唱,保證有位。
陳浩說免費不,李俊東說唱歌你們什麼時候來我都可以給你免,但酒水我不能給你們免,這個太沒底了,陳浩說酒水不用你全免,八折就行。
李俊東說這沒問題。
說到這個問題,李俊東才突然意識到,給業務員試玩的那兩天酒水食品收的都是全價,雖然這與廣告紙上打的是試業期間酒水小吃八折並不衝突,但事實上敏感的人可能也會不高興。
但事情已經過去了,另外那天一開始就給大家發了飲料,第二天晚上他也請了大家喝豆奶,應當也沒事兒。
看到李俊東對面坐著的凌菲,原來以為是這店裡的客人,但看她老看著李俊東與他對話。
陳浩二人不認識凌菲,就問這位是?
李俊東說學校行政部的凌主任,我們有點事正在聊著。陳浩就說那我先走了,剛出門張琴又回過頭來,說:“我們303室待遇也要一樣哦!”。
李俊東說:“何止一樣,303室肯定規格更高,唱歌免費酒水八折,另外再送一碟瓜子!”張琴說:“這還差不多!”
陳浩與張琴剛走,蘇紫來了,還帶了全宿舍的女生來給李俊東捧場的。
同樣沒位,她也不知道凌菲這麼早就來了,行政辦公室都是下午五點下班,看到凌菲與李俊東在隔壁就過來打招呼。
她們宿舍的女生都認室凌菲,也過來問好。