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章二百一十四:巧克力舒芙蕾 (第1/2頁)

不就是抓了下手嗎?手把手怎麼可能不碰?再說騎馬的時候明明抓過,也沒見龍沒惹害羞啊。

“騎馬歸騎馬,再動手動腳今天讓你橫著出去!”龍魅兒惱羞成怒暴力威脅,被秦羽抓過的手急忙背在身後。

旁邊畫面下方雲珠歪著頭表情疑惑,舉起自己的小手抓了抓嘟囔道:“好奇怪,有什麼特別的嗎?”

龍魅兒腦門井字閃爍,一把捏住雲珠的腦門將她拉到身後。

秦羽苦笑舉起雙手:“好好好,不碰不碰,我指一個你點一個總行了吧?”

無奈之下,秦羽只得實行緩慢教學,他發現製作過程龍魅兒看一遍就能學個八九不離十,可到了烤箱部分,就給人一種智商不夠用的感覺,學起來比蝸牛還慢,她又不讓手把手,導致秦羽浪費了大量時間。

當龍魅兒歷經艱險終於學會了三種巧克力甜品以及烤箱的使用方法,居然已經足足過了兩個時辰,秦羽崩潰中……

不過雖然過程令人崩潰,但結果還是很妙的,除了巧克力熔岩蛋糕,秦羽還教了“巧克力布丁”和“巧克力蛋奶酥”即“巧克力舒芙蕾”,無論擺盤還是味道都是絕對的餐廳級。

與巧克力熔岩蛋糕不同,巧克力布丁與巧克力舒芙蕾的製作過程需要更加精確細緻。

比如巧克力舒芙蕾,打發蛋白的時候要格外注意觀察泡沫的變化,隨著泡沫的變化白糖要分開加,而且烤盅內壁要抹點黃油,否則舒芙蕾烘烤過程中爬不高。

製作甜品是一種享受,等待甜品同樣也是一種味覺期待無限放大的享受,秦羽將巧克力舒芙蕾放進烤箱後,龍魅兒就一直趴在烤箱前面觀察,看著舒芙蕾一點點從烤盅裡往上升,那種期待感無與倫比。

而且龍魅兒有六通感靈舌,能將視覺訊號轉變成味覺訊號,等待過程中的味覺期待簡直無法形容。

巧克力甜品永遠是專業級廚師的寵兒,也是廣受喜愛令人慾罷不能的甜品種類,秦羽的甜品就絕對是專業級,味道自然錯不了。

品嚐的時候,龍魅兒幾乎整個人都沉醉其中,完全忘記了秦羽就在旁邊,六通感靈舌極限發揮,腦洞大開盡情徜徉在巧克力的美味海洋中。

巧克力布丁那入口即化的醉人口感,巧克力舒芙蕾那外脆內軟的層次感,用勺挖開上層硬脆的外殼,舀出裡面綿軟溼潤的濃郁內餡含在口中,用舌頭慢慢體會它的醇香,那感覺簡直讓人慾罷不能。

作為三種巧克力甜品的製作人,秦羽最愛的是巧克力舒芙蕾,曾經在那個世界的時候,他晚飯後最喜歡的就是一邊挖舒芙蕾一邊看電視,當然如果女朋友在的話得做兩份,窩在沙發上喂對方絕對是一種美妙的樂趣。

對於這三種巧克力甜品,龍魅兒無疑是十分滿意的,看著那滿滿的十斤巧克力,以及擺在檯面上的食氣烤箱,她就激動地恨不得蹦幾下,當然她不能這麼做,因為可惡的秦羽還在旁邊呢。

“你走吧。”龍魅兒頭都不轉過來。

秦羽捂額嘆氣:“這是過河拆橋嗎?學了咱的技術,然後就嫌咱多餘,這與懷了孩子踢飛老公有何區別?咳咳類比有問題,請保密,千萬不能說出來。”

“咦你怎麼還在?我已經學會了,不需要你了。”龍魅兒果斷趕人,過河拆橋眼都不帶眨的,完全沒有任何負罪感。

“也不說句謝謝嗎?”秦羽覺得自己好虧,教的可都是巧克力甜品中的高階品種,怎麼能連句謝謝都沒有呢?幸好巧克力慕斯、提拉米蘇、巧克力布朗尼等還保留在自己手中,否則真是虧大了。

“謝什麼謝,這明明是你給我的謝禮,原則問題必須弄清楚。”龍魅兒昂首叉腰義正言辭,完全沒有一丁點理虧的樣子。

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