《本草綱目》中說:煮老雞硬肉,入山楂數顆即易爛,則其消肉積之功,蓋可推也。
知識就是力量,秦羽再次體會到了這句話的含義。比如菠蘿嫩肉,菠蘿含有菠蘿蛋白酶,能將動物大分子蛋白質水解成小分子肽或氨基酸,不但能使肉更嫩,還能提高蛋白質利用率,更利於消化吸收。
當然美食大陸是沒有菠蘿的,至少秦羽所知沒有。
聽了秦羽的解釋,尤鶩也愣了好幾秒:“有機酸?是什麼東西?”
“額,沒什麼,是某種山楂裡含有的物質,五百克牛肉放兩三顆山楂,不但能解膩,還能讓牛肉易熟。”秦羽再次擔任科普任務,這些知識沒什麼好隱藏的。
尤鶩又夾了一塊放入口中,貝齒咬下酸中帶甜的湯汁迸濺出來,落在味蕾上造成難以想象的刺激,唾液腺再次崩潰,當真是越吃越餓。
“牛腩肉帶筋,爛卻不失彈性,再加上那酸中帶甜的奇妙滋味,實在是太美味了。”尤鶩昂起頭眯著眼睛,絲毫不顧食氣規則的無形巨掌又在外衣上嗤啦嗤啦撕了幾條口子,完全沉浸在美味的享受和幸福之中。
封不破見尤鶩給予如此高的評價,也夾了一塊放入口中,牙齒落下咬破牛肉的瞬間,那迸發出來的酸甜湯汁登時令他睜大了眼睛。
“這,這種味道真的太神奇了!”封不破動容道,筷子都在輕輕顫抖,這種從未體會過的味道,對他的味覺造成了前所未有的衝擊。
裂衣卸甲異象可不會管你是男是女,它只會堅實履行自己撕衣服拆盔甲的職責,嗤啦連聲,封不破的衣衫多了十多條口子,最長的從肩膀到腰部,幾乎將衣服分為兩半。
“呀。”慕容雪紅著臉低下頭,她不是害羞,而是被封不破的肌肉嚇到了,好恐怖好恐怖,眼不見為淨,不然晚上會做噩夢的。
蘇浙並沒有嘗牛肉,而是用湯匙舀了一勺誘.人的橘紅色湯汁,好奇的湊到嘴邊,先嗅了嗅然後送入口中。
橘紅色的美味湯汁在舌頭上流淌,噹啷,湯匙瞬間脫手落在桌上,蘇浙豁然睜大了眼睛,眼中滿是閃爍的十字星。和牛肉不同,直接喝湯對味蕾的刺激顯然更大,那酸中帶甜,甜中飄香的滋味更濃。
眾人的表情都有些古怪,“喵”兄你的反應至於這麼大嗎?
蘇浙張了張口,眾人原以為他要說話,卻見他迅速抓起掉在桌上的湯匙,如餓了三天的野狼,撲到瓷盅上,二話不說開始狂吃,吃著吃著嫌湯匙太慢,竟然直接端起瓷盅咕嘟咕嘟往肚子裡灌。
尤鶩和封不破差不多,先是用湯匙,結果越吃越餓,越吃越想吃,肚子咕嚕嚕叫個不停,於是也不顧形象端起瓷盅直接灌。
吞嚥聲迴盪在賽場中,不知為什麼,越來越多人都跟著咽口水,莫名其妙感覺自己腹中飢餓的魔鬼也隨之甦醒。
這時,李秋蟬看了看錶情陰沉的劉燦,又看了看微笑的秦羽,還是沒忍住悄悄湊了過去低聲忸怩地說:“那個,那個……”
秦羽知道李秋蟬想說什麼,轉身又端了一個瓷盅遞給她:“給,之前答應你的,我秦羽說到做到。不過要小心裂衣卸甲,如果你沒有準備,還是給別人喝安全些。”
聽到後半句,李秋蟬登時火燒雲直達耳根,咬著嘴唇兀自糾結,該死的裂衣卸甲,還真是個折磨人大問題。
不吃?不甘心。吃?不要這樣嘛,給人家留點面子嘛。