也許是巧合，美食大陸的水沸點和秦羽來的世界差不多，以沸點100攝氏度為標準，當水溫達到100攝氏度就會沸騰，除非加壓否則不會繼續升高，水蒸氣除外。更新最快
楚王也讀過度量新編，愕然地說：“不可能吧，水不是到了沸點就會沸騰嗎？如果超過沸點，為什麼湯底沒有沸騰呢？”
“也許這就是白玉香鍋的另一個作用吧。”龍紫雲看向風如烈，眾評審也都看向風如烈。
風如烈道：“白玉香鍋是我娘傳給我的，算不得太厲害的食器，但做涮涮鍋特別合適，主要有兩個作用，一個是可以提香，另一個則是可以提高水的沸點，從而達到讓湯底升溫卻不沸騰的效果。”
眾評審聞言恍然大悟，難怪自始至終不見湯底沸騰，卻能感受到那超乎尋常的熱力，能夠短短時間將蠍尾刺豚肝燙熟，原來湯底的實際溫度遠遠高於正常水的沸點。
秦羽聞言立刻想到了慕容雪的雙鶴不沸鍋，雙鶴不沸鍋同樣可以讓水不沸騰，但原理和白玉香鍋不同，是透過將水溫恆定控制在沸點之下，達到不沸騰的效果，兩相對比各有優勢，一個在100攝氏度之下，一個在100攝氏度之上，擅長的領域不同。
“難怪這麼快，原來白玉香鍋竟還有此妙用。”李長風點點頭又問，“湯底的鮮美絕對不止是白玉香鍋提香的功勞，裡面是不是還加了什麼？”
眾評審紛紛頷首，都覺得湯底沒有表面上那麼簡單。
風如烈笑道：“這是孃親傳給我的秘方，無色無味入水添香，我只能透露其中一味食材，鰹魚。”
鰹魚？熬製海鮮湯頭經常用到鰹魚，只知道這一味食材根本沒有任何意義。
“原來是河豚公主的獨門秘方，那就難怪了，不透露也罷，好吃就行，哈哈！”炎食尊倒也大度，撫須大笑甚是開心。
徐監天見盤中還有好幾片魚肝，悄悄將筷子伸了過去，結果伸到一半就被楚王發現。
“等等，給寡人留一片！”楚王大驚，連忙抓起筷子去搶魚肝，那急迫的樣子簡直就是個大吃貨。
“還有我！”炎食尊雙目瞪圓，也趕忙參與爭奪。
除了李長風和龍紫雲，其餘食尊紛紛加入戰團，噼裡啪啦筷子亂響，頃刻間將所剩無幾的魚肝分光丁，連盤子都被戳出了好幾條裂縫，足見剛才的爭奪戰是多麼慘烈。
盤子空了，香鍋也空了，總不能連湯底都不放過吧？
眾評審幾乎都意猶未盡，眯著眼睛靠在椅子上不住咂嘴，回味剛才的美妙滋味，腹中溫熱舒適全身放鬆，宛若置身雲端。
“得此美食不虛此行，寡人給五星，毫無疑問的五星！”楚王輕輕拍著肚子意猶未盡地說。
“以蔬菜和骨肉鋪墊，將蠍尾刺豚肝襯托的更加美味，絕對值得五星！”徐監天道。
“當然是五星，可惜之前給了別人五星……”衛食尊惋惜地說，完全不顧龍雅兒和龍舞兒聽後會作何感想。
果然，龍雅兒和龍舞兒的臉色都變得特別難看。