河豚刺身是河豚料理中最常見的，原因很簡單，河豚肉量相對較多，易處理風險小口感極佳，很容易得到食客好評。
然而，所謂容易只是普遍而言，想將河豚刺身做的更精更妙更美味，甚至做成工藝品殿堂級，難度絕對不比處理河豚肝簡單。
楚香綾這道蠍尾刺豚刺身，就絕對屬於工藝品殿堂級，精妙絕倫美味不可言喻，連一貫挑剔的龍紫雲都不禁多加了幾筷子，其餘評審更是出筷如電，偌大一盤沒多久就被徹底消滅。
“楚姑娘，我能問問你這醬油是從哪來的嗎？是你買的還是自己配的？”炎食尊微笑詢問。
食尊問話，正常人都會畢恭畢敬老實回答，誰料楚香綾居然搖搖頭扔出四個字：“無可奉告！”
炎食尊好尷尬，笑容頓時僵在臉上，衛食尊見狀連忙道：“老炎你也真是的，肯定是秘方，哪能隨便說出來。”
“對對對，是我唐突了。”炎食尊借坡下驢笑了笑，又問，“那楚姑娘你為何一直閉著眼睛？閉著眼睛是怎麼完成的？”
從首輪開始，這個問題就一直縈繞在他的心頭，無論豹斑豚拆解，還是撈魚製作刺身，楚香綾自始至終眼睛都沒有睜開過，他實在想不通楚香綾是如何做到的，反正在沒有視覺的情況下，他絕對做不到。
悲劇發生，楚香綾表情未變，用極其冷硬的語氣再次扔出四個字：“無可奉告！”
炎食尊差點被這句無可奉告噎死，連續兩次這樣，到底還有沒有點長幼之分前後之別？尊重一點會死嗎？啊會死嗎？
衛食尊一臉無語，這回他是真的沒辦法了。
楚王見事不對，暗暗拉了一下炎食尊的袖子，附耳低聲說了幾句，炎食尊聽後慍怒瞬間消散，轉而全都變成了震驚，用不敢置信的目光看著楚香綾，再也沒有多問半句。
“涮涮鍋快好了，我們直接打分吧，寡人給五星，這道刺身的確是河豚刺身中的極品。”楚王道。
“我要提醒諸位，她是在盲眼狀態完成這道刺身的，五星！”炎食尊並沒有因為楚香綾的態度而生氣，語氣反而顯得很鄭重。
“你不說我還真沒注意，原來她首輪拆解是盲眼完成的，我也給五星！”衛食尊道。
“不管盲不盲眼，這道刺身都絕對值得五星，即便端上食宮宴席也絕無問題！”徐監天道。
其餘評審一一給出評判，除了龍紫雲尚未評價，赫然全都是五星，全場觀眾再次緊張起來，尤其玉麟食堂眾人心都提到了嗓子眼，龍雅兒拿下了第一個評審滿星，如果楚香綾也拿下滿星，玉麟食堂就將拿下第二個滿星，全部兩個滿星都屬於玉麟食堂！
龍紫雲罕見出現了猶豫情緒，手指在桌上輕輕彈動，發出清脆的咚咚聲，足足過了半分鐘，才終於做出決定：“你的技藝的確無可挑剔，這道刺身同樣無可挑剔，盲眼又增加了難度……”
頓了頓，突然話鋒一轉：“但你真的明白這場考核的意義究竟是什麼嗎？”
楚香綾沒有回答，亦或許知道答案只是不想回答。
“我來告訴你，這場考核的意義不只在於比拼技藝，還在於比拼膽量，這就是為什麼魚肝有五星的原因。你選擇難度最低的魚肉，說明你的膽量不夠，所以我不能給你五星，只能給你四星。”龍紫雲終於給出了自己的評價，同時也給出了理由。