� �K����^�.�D>Q��(�Q$壤t ���c�;rt�ZO���dgM��嘆道：“最常見最普通最被忽略的大米中竟然也有這麼多學問，美食之道果然無窮無盡。”
秦羽接著說：“透過火候和水量控制，讓珍珠米達到粘而不爛的狀態，裝入模具微微用力壓制成型，放入碗中往裡加過濾過的牛骨高湯，由於米粒之間的粘合力，只要足夠小心，就不會將形狀衝散。”
嚴厲介面道：“非但不會衝散，反而會讓米飯浸透高湯！”
“對，湯飯為什麼香？就是因為米飯浸透了湯汁。當我的珍珠米塔被高湯浸透，牛骨高湯熬製出的濃郁鮮香就會慢慢滲入每一粒米中，讓每一粒米都得到昇華，最後再小心加入牛肉丸子和紫菜香菇，完成肉和飯的完美搭配，這道美味的爆汁牛丸湯飯就正式完成了！”
秦羽每說一句，眾人就咽一口口水，尤其五位評審，聽著解說，聞著醇厚饒鼻的鮮香，看著碗裡滾燙濃郁的牛骨高湯，以及高湯中屹立不倒的米飯，幾乎能感覺到每一粒米都在慢慢發漲，都在吶喊：“來吃我吧，快來吃我吧！”
也不知道究竟怎麼回事，不知不覺就伸出了手，回過神來才發現，碗已經被端在手裡，感受著碗璧的溫暖熱力，愈發感覺飢餓難耐饞蟲暴走。
好餓！
好餓！！
好餓！！！
別管那麼多了，就讓美食主宰一切吧，只要能把美食吃入口中，節曹什麼的都不重要。
動作整齊劃一，五位評審同時抓起瓷勺，眼睛放光宛若餓狼，將瓷勺伸進碗裡，從金字米塔上挖下一塊被高湯充分浸透的米飯，合著半勺微微晃動的醇厚高湯一起送入口中。
“唔！”
“嗯！”甫一入口，四位男評審就覺得虎軀一震，薛青青更是瓷勺都差點拿不穩，左手抱著自己發出一聲羞怯無比卻又不堪忍耐的嬌媚鼻音，裂衣卸甲異象驟然發動，無形巨手發狂亂扯，瞬間在她的衣裙上撕開六七條口子。
牛骨高湯在口腔中流溢，如清泉灌溉荒蕪的田野，帶來的是直透心田的滋潤。米粒在唇齒間跳躍，每一粒米被咬破，都會有高湯迸出，米香鮮香完美融合，口感香軟溫柔，帶來的是潤澤五臟的洗禮。
這米這湯是如此契合，這鮮這香是如此完美，竟讓人有種從內而外煥然一新脫胎換骨的奇妙感覺。
“這真的是湯飯嗎？這怎麼可能是湯飯？”
“這絕對是我吃過最美味的湯飯！”
“無論米飯還是高湯，火候調味都太完美了，單這牛骨高湯都可稱一絕！”
五位評審讚口不絕，才嚐了一口湯飯就已被完全征服。
然而，這還不是真正的主角呢！
秦羽笑道：“諸位先別急著吃，別忘了主角是丸子，咬一口丸子，再舀一勺米飯合著高湯入口，才能體會這道美味的真正奧義。”