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第40章 動人的油畫

“好的,少爺,稍等,我這就給你做義大利麵去。”宋哲興奮的跑進廚房。高興壞了,心裡想著,看來少爺答應收留我了。

宋哲進了廚房後,從冰箱裡拿出盒裝的叫天使的髮絲的義大利麵,這是宋哲安排今天下午剛從義大利空運回來的面。周啟安十六歲時第一次去義大利,吃到最正宗的義大利麵,並且深深的愛上,之後每隔一段時間都會飛往義大利,只為吃到最地道的意粉。

周啟安十八歲接手巨匠集團後,工作繁忙,不能經常去往當地品嚐意粉了,周峰得知後,為周啟安請了專業的意粉廚師,被周啟安拒絕。

為了能讓周啟安吃上他愛吃的意粉,宋哲主動請纓,到義大利找上週啟安常去的那家店的店主,花了一個月的時間,軟磨硬泡,求爺爺,告奶奶的,還被店主當成跟蹤狂,抓到了警局,才得以感動店主,讓店主同意教他做他們家的意粉。

常言道,天生我材必有用。每個人有每個人的長處,每個人有每個人的短板。

顯然宋哲的長處一點也不在烹飪,他花了半年時間才學會煮周啟安愛吃的那幾道意粉,教到店主都想把他哄出去了。但宋哲最大的優點是,他肯吃苦,肯努力。別人學一遍會的,他就是學一百遍、一千遍也要學會,不輕易言敗。儘管耗時比較長,還是學會了,是周啟安喜歡的味道。

周啟安最喜歡吃的意粉還是這個叫天使的髮絲為原料的義大利麵,猶如面線般的天使的髮絲,以搭配較清談或是較稀的醬汁較為適合,比較不易因吸附太濃郁的麵醬而顯得口感較膩。

周啟安常吃的是義大利紅醬面,配料簡單,是宋哲最拿手,也是最拿得出手的一道。

宋哲在廚房開啟他“宋氏義大利紅醬面”的教學時間:

製作原料:

150G的義大利直麵、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜、一小束西蘭花

製作步驟:

1.洋蔥和蒜切末,西紅柿剁成泥狀

2.燒油,放蒜末,爆香

3.放入洋蔥末,炒至洋蔥末由淺紫色變成白色

4.再放入西紅柿泥,翻炒片刻

5.關小火,蓋上鍋蓋,煮大概三十分鐘,紅醬就做成了

6.水開,放少許鹽,下義大利麵,煮五~七分鐘,即煮至義大利麵軟掉,中間沒有硬點,挑起來放在盤上,澆上紅醬。

最後,擺盤,把西蘭花入開水焯一下後,放盤裡起點綴之用,這樣一道色香味俱全的義大利紅醬面,就新鮮出爐裡。

宋哲對自己的烹飪作品,打了個滿意的響指:“PERFECT!”然後進到周啟安的酒窖拿了一瓶紅酒,一起放入托盤,左手放後背,右手托起托盤。

“少爺,你點的義大利紅醬面來…啦…”宋哲把最後兩個字的尾音拖很長,瞬間改變了畫風。

“我有得點嗎?”周啟安被宋哲的話從自己的思緒中拉了回來,從沙發上起身,優雅的走向餐廳,在餐桌上坐下。

宋哲:“……“

待周啟安坐定,宋哲把餐盤、餐具放在周啟安面前,開啟餐盤蓋,倒好紅酒,站在一旁:“少爺,請品嚐。”

“嗯。”周啟安拿起餐桌上的餐巾,開啟,放在自己雙腿上。端起紅酒杯,輕抿一口,放下。左手拿著餐叉,右手拿著餐匙把醬汁和意麵攪拌均勻,再用右手拿叉子,把意麵繞到叉子上時把叉子抵在碗或盤的內壁上,把面捲起來,送到口中,細嚼慢嚥……行雲流水的用餐動作,熠熠閃光的男人,儼然一副動人的油畫,優雅而迷人。

宋哲在一旁看著,陷入呆狀,無論看他少爺多少次,都無法抵擋得了這麼美的畫面的誘惑,要是哪個女人嫁給少爺,那就有福了,可以天天欣賞到那麼的風景。宋哲不禁想著。

不知道是宋哲手藝真的不錯,還是因為周啟安餓了,周啟安把這分意粉都吃完了,然後擦拭嘴角,放回餐桌,起身離開餐廳:“難吃。”丟下兩個字。

宋哲看著乾淨的餐盤,又看一眼周啟安,頭上飛過一排烏鴉。損他是他家少爺的專利。

宋哲收拾好餐桌後,回到客廳。周啟安靠在沙發上,修長的手指正按壓在自己的太陽穴位置。

“少爺,困了就睡吧,偶爾吃一次夜宵不會影響到你健美的身材的。”宋哲說著準備上二樓。

“你幹嘛?還不走?”周啟安看著宋哲。

“少爺,你不是答應了今晚讓我留下來的嗎?怎麼又趕我走啊?少爺,你看你也困了,我趕緊給你放水去。”宋哲不等周啟安開口,向二樓周啟安的臥室跑去。他今晚打死也不回去,萬一半路上真出來個吊死鬼,無頭鬼……什麼的,那他不是要去做嚇死鬼了,不行,絕對不行。宋哲搖了搖頭,決定今晚無論如何要留下來。

周啟安見宋哲一溜煙不見了人影,何況確實是累了,吃飽後,頭暈暈的,周啟安只好作罷,今晚饒他一命:“真沒用。”滿臉的蔑視。

“少爺,水放好了,上去洗個熱水澡,睡吧。”宋哲放好水後下來道。

“嗯,你睡樓下。不準靠近二樓。”周啟安看宋哲欲跟著他上樓。

“好的,少爺,謝謝少爺,我一定不上樓打攪你,晚安,少爺,祝你做個好夢。”待周啟安上樓後,宋哲興奮的用手指做了個“耶”的手勢,大功告成。平靜下來後進了樓下的一間臥室,隨意沖洗了一遍。倒頭就睡著了。

周啟安上了樓,推開臥室門,反鎖後,開啟燈。臥室低調的奢華,很簡單卻透出貴氣,就像臥室的主人一樣,臥室一整面牆是玻璃牆,此刻正拉著窗簾。

周啟安走進浴室,偌大的浴缸放滿了水,水溫剛剛好,周啟安把上衣和褲子褪去,一絲不掛的進了浴缸。雙手按著太陽穴,眉頭緊鎖,周啟安想或許是太累了。泡了十分鐘,裹著浴巾出了浴室。

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